Prender el horno a temperatura moderada, distribuir la manteca en el fondo de una tortera de 24cm de diámetro

Luego, distribuir sobre la manteca el azúcar negra y colocar las manzanas en rodajas, limpias y descorazonadas

Preparar la torta, para esto batir la manteca con el azúcar blanco (Hasta que la preparación seaclare)

Agregar los huevos de a una mientras se continua batiendo, perfumar con la esencia, retirar la batidora

Después mezclando com espátula de goma incorporar la harina previamente tamizada con el polvo de hornear

Volcar el preparado sobre las rodajas de manzana

Y llevar al horno previamente precalentado