Bizcochuelo de harina integral y almendras

Name: Bizcochuelo de harina integral y almendras
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gramos harina integral; 100 gramos almendras procesadas; 200 cm3 leche descremada; 2 huevos; 3 claras; 1 cucharada povo de hornear; 100 cm3 aceite neutro; edulcorante líquido apto para horno; 1 cuchara colmada de esencia de vainilla; 30 gramos mix de cereales

Beto Bitancourt @cook_9198914

Una opción ideal para desayunar y/o merendar. Apta para diabéticos

Bizcochuelo de harina integral y almendras

Beto Bitancourt @cook_9198914

Una opción ideal para desayunar y/o merendar. Apta para diabéticos

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

8 raciones

200 gramosharina integral
100 gramosalmendras procesadas
200 cm3leche descremada
2huevos
3claras
1 cucharadapovo de hornear
100 cm3aceite neutro
edulcorante líquido apto para horno
1 cucharacolmada de esencia de vainilla
30 gramosmix de cereales

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Mezclar la harina con las almendras procesadas, agregar el polvo de hornear. Finalmente agregar el mix de cereales.
2

En otro recipiente colocar el aceite neutro, agregar 2 huevos, la leche y la esencia de vainilla. Mezclar.
3

Batir a punto nieve las 3 claras.
4

Mezclar todos los ingredientes. Y colocarlo en un molde de silicona tamaño no mayor a 15 cm diámetro.
5

Hornear a 200 grados centígrados por 50 minutos. (lo cociné en horno eléctrico)