Pisto o ratatouille

@lacocinadecarlosarg @carcocinero
Superior nutritiva, muy vegana en este caso, también las hay con queso y con carne, colorida y rica, como plato principal si solo te inclina s hacia las hortalizas y como guarnición va siempre.
Pisto o ratatouille
Superior nutritiva, muy vegana en este caso, también las hay con queso y con carne, colorida y rica, como plato principal si solo te inclina s hacia las hortalizas y como guarnición va siempre.
Paso a paso
- 1
Lavar todas las hortalizas, cortar en rodajas de 7mm. Aproximadamente, deben tener cuerpo para que se sostengan.
- 2
Preparar. La provenzal y embadurnar. todas las hortalizas.
- 3
Disponer las hortalizas en la fuente de cocción
- 4
Cocinar a 180° 45' tapadas y 20 más sin el papel de aluminio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @lacocinadecarlosarg le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (3)
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