Baleadas

Name: Baleadas
Yield: 12 raciones
Cuisine: de Honduras
Ingredients: 500 gramos harina todo uso; 60 gramos mantequilla a temperatura ambiente; 1 cucharadita soda o polvo para hornear; 1 pisca sal; Agua cantidad necesaria para amasar

mary lara @evanslara20

Es una receta típica de mi país lo cual es económica y muy fácil de preparar.

Baleadas

mary lara @evanslara20

Es una receta típica de mi país lo cual es económica y muy fácil de preparar.

Guardada

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Ingredientes

12 raciones

500 gramosharina todo uso
60 gramosmantequilla a temperatura ambiente
1 cucharaditasoda o polvo para hornear
1 piscasal
Agua cantidad necesaria para amasar

Guardada

Paso a paso

1

En un cuenco o en una mesada colocar la harina, la mantequilla, la soda, sal y amasar poco a poco con agua hasta que quede una masa suave no muy blanda ni muy dura
2

Hacer bolitas del tamaño de la palma de la mano y dejar reposar 10 a 15 minutos
3

Pasado el tiempo, estirar la masa a mano o con la ayuda de un rodillo y cocinar sobre un comal o plancha caliente a temperatura media.
4

Servir acompañado de frijoles fritos huevo picado, queso y mantequilla o ingredientes de su elección.