Filete de pollo con suave salsa de cilantro
Filete de pollo con suave salsa de cilantro
Paso a paso
- 1
Realizarnos el marinado para nuestros filetes añadiendo a la licuadora el aceite junto con los dientes de ajo y el orégano, una vez listo marinamos el pollo con este preparado agregando sal y reservamos.
- 2
Para la salsa cortamos en brunoise la cebolla y reservamos.
- 3
En la licuadora agregamos el agua y la hojas de cilantro y licuamos bien.
- 4
En una recipiente al fuego añadimos la mantequilla junto con la cebolla una vez cristalizada agregamos fondo o caldo de pollo, una vez que rompa hervor agregamos la crema de leche.
- 5
Cuando nuestra salsa este tomando consistencia añadimos el cilantro licuado y reducimos hasta obtener una salsa consitente, corregimos sabores y servimos nuestros filetes de pollo previamente sellados a la plancha, bañando con nuestra salsa.
- 6
Podemos acompañar nuestros filetes con arroz, papas fritas y la ensalada a su elección...
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Risotto con cerveza y pollo laqueada con salsa de soja
#delantaldorado #amoloquehago #soycocinero
-
-
-
-
Risotto con setas (guarnición)
No tenia Arborio ni ningún otro arroz para risotto pero si arroz japonés y quedó rico.
-
Bolon de verde, maduro con maní cebolla cilantro y queso ✅
Amo el verde en su máxima expresión y no está de más comerse un bolon con un rico café caliente y añadirle también un huevo frito espectacular
-
Pollo Salteado Con Legumbres
receta sencilla,práctica y fácil para un almuerzo en familia -
-
Pollo en salsa de Champiñones y hongos secos
Una receta clásica y deliciosa para compartir en familia
-
-
Sopa Cremosa de Brócoli, Zanahoria y Pollo 🥦🥕
Esta es mi versión de la sopa de brócoli con zanahoria y queso, pero en vez del queso, la he preparado con pollo y quedó sabrosa, a ustedes les va a gustar!...
-
-
-
-
Ceviche de pollo
Se puede servir como entrada, es fácil de hacer y a los chicos les gusta mucho.
vpinos -
-
Pollo con champiñones en salsa de Yogurt
Me encanta probar nuevos sabores y más cuando son sanos, hoy preparé este rico y sencillo plato en el almuerzo (lo ideal es hacerlo con cebolla perla yo no la tenía en ese rato y lo hice con cebolla colorada pero me quedó muy bien) y lo quiero compartir con ustedes, espero les guste. -
-
Pollo al curry con crema de leche
El sabor que le da la salsa de tomate es muy rico, al principio tenía duda, pero una vez que lo probé, dije: esto de de verdad está delicioso 😋
-
Crema de flor de calabaza 🇲🇽
La crema de flor de calabaza es típica de Mexico, si bien la flor de la calabaza no es una flor aromática si aporta un sabor y textura especial a recetas como la salsa, sopa y sobre todo la crema, esta receta es muy sencilla de preparar pero con un resultado delicioso y muy nutritivo, aunque no es muy común encontrar las flores de la calabaza si tienen la oportunidad de recogerlas se deben de usar cuanto más frescas sea posible.
-
-
-
-
-
Lasaña de pollo con papa (Sin pasta)
Me gusta mucho, un día tenía ganas de comer lasaña, pero no tenía pasta así que intenté hacerlo con papas y salió excelente.
-
Minestrone de lentejas y quinoa.🥒🥕🧄🍛
Me encanta esta versión más saludable del clásico minestrone...#delantaldorado#comidasaludable
-
-
Más recetas
Comentarios