Pica bien chiquita la cebolla, la Menta, el pimiento, raya el tomate.

Pongo la carne picada en un bols, agregó las verduras, condimentos a gusto, jugo de limón como te guste.

Dejar reposar hasta que la carne se vea cocida por el limón.

Poner en cada tapa de empanadas una cucharada del relleno y cerrar en triángulo.

Hornear hasta que se encuentren doradas.