Precalienta el sartén a temperatura media con un poco de aceite de coco (o el de tu preferencia).

Coloca en un bowl lo siguiente: huevos, leche, stevia y canela, una vez que estén todos los ingredientes mezcla bien hasta que se integren entre si.

Coloca una rebanada de pan en la mezcla hasta que quede mojadito (sugiero que hagas una rebanada de pan a la vez).

Una vez que este al punto, ponlo en el sartén con cuidado y deja que se dore poquito.

Una vez hecho voltea y espolvorea un poco de stevia, veras que deli queda, mientras se dora el otro lado del pan. REPITE con la otra rebanada de pan que teníamos pendiente. LISTO!!!

Acompáñalo con: Chocolate líquido, Miel sugar free o cualquier fruta.