Arroz con gandules Navideño

Name: Arroz con gandules Navideño
Yield: 10 personas
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 6 tazas Arroz grano mediano; 7 tazas agua; 15 onzas gandules; 1/2 Libra carne de cerdo; 1 cucharada sofrito; 2 cucharadas salsa de tomate; 1/2 Cebolla small dice; 1/2 Pimientos cubanela small dice; 1 Pimiento Morrón; 1 cucharadita Orégano; 1 cucharadita Comino; 1 sobre sazón; Sal a gusto; Pimienta a gusto; Recao a gusto; Cilantro a gusto

José | D'kasa Food Services @cook_9878196

Puerto Rico

Es tradición que en cada hogar puertorriqueño en Navidades haya un plato de Arroz con gandules.

Arroz con gandules Navideño

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Puerto Rico

Es tradición que en cada hogar puertorriqueño en Navidades haya un plato de Arroz con gandules.

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Ingredientes

45 minutos

10 personas

6 tazasArroz grano mediano
7 tazasagua
15 onzasgandules
1/2 Libracarne de cerdo
1 cucharadasofrito
2 cucharadassalsa de tomate
1/2Cebolla small dice
1/2Pimientos cubanela small dice
1Pimiento Morrón
1 cucharaditaOrégano
1 cucharaditaComino
1 sobresazón
Sal a gusto
Pimienta a gusto
Recao a gusto
Cilantro a gusto

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Paso a paso

45 minutos

1

Cortar todos los ingredientes.
2

Sofreír todos los ingredientes por 5 minutos a fuego mediano alto.
3

Añadir las 7 tazas de agua.
4

Añadir el arroz una vez el agua este hirviendo.
5

Cocinar el arroz hasta que se evapore el agua unos 10 minutos destapado.
6

Bajar la intensidad a fuego bajo y tapar.
7

Luego de unos 10 minutos revolver del arroz y tapar hasta que el arroz esté totalmente cocido.
8

Servir y adornar con un poco de cilantro y trozos de pimiento morrón.

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José | D'kasa Food Services @cook_9878196

lunes, 11 de diciembre de 2017 a las 01:59 AM

Puerto Rico

Mi nombre es José, soy un amante de la comida y el buen comer.Puedes seguirnos en:✅ Facebook: https://bit.ly/2I4fOjH✅Instagram: https://bit.ly/2UujSzL✅Youtube: https://bit.ly/2I4fOjH

Comentarios

Lorraine Rodriguez @lrod

viernes, 30 de diciembre de 2022 a las 02:40 AM

👍👍👍

Palabras clave

Arroz Navidad

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