Pionono de verduras !!

Name: Pionono de verduras !!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete hojas de acelga hervidas y escurridas.yo calcule cuatros bollitos lo escurri con las manos; 5 yemas; 5 claras; Papel manteca y asadera; Mayonesa y queso crema partes iguales; Orégano.sal a gusto; Fetas zanahoria hervida; mitades Huevos duros en; Fetas jamón natural

maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438

Guernica Buenos Aires

Se puede festejar sano en estas fiestas .!!!

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Ingredientes

1 paquetehojas de acelga hervidas y escurridas.yo calcule cuatros bollitos lo escurri con las manos
5yemas
5claras
Papel manteca y asadera
Mayonesa y queso crema partes iguales
Orégano.sal a gusto
Fetaszanahoria hervida
mitadesHuevos duros en
Fetasjamón natural

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Paso a paso

1

Picar la acelga y mezclar con las yemas condimentar e incorporar las claras batidas a nieve
2

Volcar y esparcir sobre una asadera forrada con papel manteca. Cocinar en horno mediano 13 minutos aprox.
3

Retirar y tapar con repasador hasta que este tibio.
4

Retirar con cuidado el papel.con el repasador abajo. Xke luego nos servira para ayudar a enrollar
5

Para rellenar primero poner una capa de queso con mayonesa.una capa de jamón y otra de queso con mayonesa adherir las mitades de huevo a la orilla así nos keda en el centro
6

Y enrollar
7

Y decorar por arriba con el mismo queso.y verduritas
8

A mi me salieron dos así como están en la foto.