Echa un chorreón de aceite de oliva virgen en el fondo de la cubeta de la olla Gm g y programa menú Sofreír. Cuando el aceite empiece a ponerse caliente, añade los ajos previamente picados y dorarlos. A continuación añade el pimentón, maréalo y, cuando veas que va a cambiar de color, vierte el sofrito (que puede ser pisto como ya lo expliqué en la receta que tengo de él).

Dale vueltas con un cucharón y, cuando veas que se ha mezclado bien, cancela menú.

Añade las lentejas, el agua, las patatas previamente cortadas y las zanahorias. Por último la sal al gusto (yo echo una cucharita de café por vaso de lentejas), pimienta y comino. NOTA:de agua se suele echar 3 vasos de agua por uno de lentejas pero a mi me gustan más espesas y le quito uno. Es decir aquí he echado 5 vasos de agua por 2 de lentejas