Canastas de porotos verdes | Método Grez

Name: Canastas de porotos verdes | Método Grez
Cuisine: chilenas
Ingredients: 250 gramos porotos verdes; 1 pimentón verde; 1 pimentón rojo; 1 huevo; 2 cebollas cortadas en aros; 6 laminas tocino; Comino a gusto; 3 laminas queso gauda

Fran Rojas @cook_9384236

Canastas de porotos verdes | Método Grez

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Ingredientes

250 gramosporotos verdes
1pimentón verde
1pimentón rojo
1huevo
2cebollas cortadas en aros
6 laminastocino
Comino a gusto
3 laminasqueso gauda

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Paso a paso

1

Cocer los porotos verdes, reservar. Luego freír los pimentones cortados en cuadros, agregar sal, comino y pimienta a gusto, dejar enfriar, una vez frío, agregar el huevo y revolver.
2

Poner aluminio, ordenar los aros de cebolla, cortar el tocino, y ponerlos sobre los aros, formando pequeñas canastas.
3

Agregar nuestra mezcla de porotos, sobre las canastas y laminas de queso gauda sobre ellos.
4

Introducirlos al horno, por unos 20 minutos, retirar y servir, puede ser acompañado con lo que desees.