Ñoquis de papa y queso

Name: Ñoquis de papa y queso
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo papas; 1/2 de harina; 200 gramos queso para rallar; Pimienta negra; Ramas perejil; 3 yemas de huevos

Edy Ruiz @cook_9079785

Sgo Del Estero

Experimentando probe agragarle queso rallada a la masa de papas y harina . Me salió ricos.🤗

Ñoquis de papa y queso

Edy Ruiz @cook_9079785

Sgo Del Estero

Experimentando probe agragarle queso rallada a la masa de papas y harina . Me salió ricos.🤗

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

6 raciones

1 kilopapas
1/2de harina
200 gramosqueso para rallar
Pimienta negra
Ramasperejil
3yemas de huevos

Guardada

Paso a paso

1

Hervir las papas con cáscara y todo. Luego de sacarlas cocidas dejar enfriar y pelar
2

Hacemos un puré. Y agregamos 200 gramos de queso. Las 3 yemas. 2 cucharadas Sal y pimienta negra Y la harina vamos regulando para llegar a conseguir la consistencia justa de una masa. Para que no salga ni muy duros ni muy blando
3

Separamos en bollitos y comenzamos a armar los rolitos. Cortando más o menos del ancho de un tenedor. Y pasamos por el dándoles la forma
4

Olla com agua hirviendo. Y ponemos a cocinar. Una ves que floten aproximadamente lleva 6 o 7 min para su cosion.
5

Podemos acompañar con la salsa que más guste yo esta ves eleji muslos de pollos con salsa roja queda muy bien