Paso a paso
- 1
Pelar las papas y prehervirla enteras unos 10 a 15 minutos(para luego poder cortarla en rodajas y no se rompan, en el horno se terminaran de cocinar)
- 2
Albóndigas: Poner la carne en un bolws colocar los huevos los condimentos y unir luego colocamos un poco de pan rallado y seguimos uniendo. hacer las albóndigas. (reservar)
- 3
SALSA BLANCA: colocar la cacerola en el fuego, colocar la manteca y cuando este derritiéndose coloca la harina y uno y luego hecho la leche, removemos un poco luego condimentamos a gusto. y removemos hasta que espese un poco y apagamos.
- 4
Colocamos las papas en rodajas abajo y en cada costado... y colocamos 1 albóndiga y 1 papa y así sucesivamente. llevamos al horno por 20 minutos. luego retiramos.
- 5
Luego le echamos la salsa y el queso. y llevamos al horno 20 minutos más... (todo depende del horno de cada uno).
- 6
Y dejamos gratinar al gusto de cada uno... y listo a servir muy rico y delicioso...Anímate es muy fácil.
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