Pizza rellena de pollo y choclo

Name: Pizza rellena de pollo y choclo
Cuisine: argentinas
Ingredients: para la masa; 50 gramos levadura fresca; 500 gramos harina 000; c/n sal fina; c/n agua tibia; para el relleno; 1 pechuga; 1 espiga de choclo; 1 cebolla; 1/2 morrón; perejil; verdeo; c/n aceite; 1 pizca azúcar; 4 dientes de ajo; queso fresco

ramona mongelos @cook_9959952

Para mi especial porque jamas pensé que mis hijos iban a comer

Pizza rellena de pollo y choclo

ramona mongelos @cook_9959952

Para mi especial porque jamas pensé que mis hijos iban a comer

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Ingredientes

para la masa
50 gramoslevadura fresca
500 gramosharina 000
c/nsal fina
c/nagua tibia
para el relleno
1pechuga
1espiga de choclo
1cebolla
1/2morrón
perejil
verdeo
c/naceite
1 pizcaazúcar
4 dientesde ajo
queso fresco

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bool la harina junto con la sal. colocar la levadura con el azúcar y con el agua tibia unir todos los ingredientes y amasar hasta tener una masa. Dejar reposar y leudar.
2

Cortar en trocitos la pechuga de pollo y las cebolla con el ajo y el perejil colocar en una olla con un poco de aceite por 5 minutos cocinando y cortar el choclo por último y colocar con los demás ingredientes junto con la sal. dejar enfriar.
3

Amasar y estirar la masa en una asadera aceitada y volcarle tu salteado de pollo y poner queso fresco y tapar. Llevar al horno por 30 minutos