Paso a paso
- 1
Poner a hervir las lentejas por 35 minutos en una olla aparte.Rehogar las verduras en media taza de aceite, luego que estén doradas agregar la carne y sellar.
- 2
Agregar zanahorias cortadas en rodajas previamente cocidas.
- 3
Agregar puré de tomate y una taza de agua, sal, una hoja de laurel, 2 dientes de ajo picado y una pizca de orégano.
- 4
Luego agregar las lentejas precocidas.
- 5
Tiempo de coción a partir de agregar las lentejas 30'.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roo Lemos le encantará ver cómo quedó.
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