Kare raisu 🇯🇵 o arroz con curry
#CocinaMundial2018 El Kare raisu, del inglés curry rice, aunque no lo parezca es una receta autóctona del país asiático. Los ingleses fueron los primeros en introducir el curry en Japón durante la era Meiji(1868-1912).El Kare raisu es un plato autóctono de Japón con influencia inglesa e india.Y esta introduccion es válida para saber un poquito más de la cocina japonesa y así poder participar del concurso de Cookpad por este acontecimiento , como lo es el Mundial de futbol Rusia 2018. Espero les guste.
Kare raisu 🇯🇵 o arroz con curry
#CocinaMundial2018 El Kare raisu, del inglés curry rice, aunque no lo parezca es una receta autóctona del país asiático. Los ingleses fueron los primeros en introducir el curry en Japón durante la era Meiji(1868-1912).El Kare raisu es un plato autóctono de Japón con influencia inglesa e india.Y esta introduccion es válida para saber un poquito más de la cocina japonesa y así poder participar del concurso de Cookpad por este acontecimiento , como lo es el Mundial de futbol Rusia 2018. Espero les guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes, cortar la carne (utilice cerdo) en cubos chicos, la zanahoria en rodajitas, las papas en cubos chicos y la cebolla en rodajas
- 2
En una olla colocar el aceite y en el mismo saltear la carne y las verduras
- 3
Así salteadas
- 4
Una vez realizado el salteado agrego agua (11/2 taza aprox.)
- 5
Dejo hervir por espacio de media hora y 10' antes de servir agrego el curry y rectifico el sabor si fuera necesario, es decir a mi gusto. Por otro lado hiervo el arroz blanco al estilo de nuestra casa, debe quedar al dente.
- 6
Sirvo en plato hondo como ustedes gusten, así en corona, o en un costado el arroz y en el otro lado el curry o el curry bien caldoso en una cazuelita y a parte el arroz blanco, ustedes decidiran
- 7
Espero lo hagan es un sabroso plato el Kare raisu, económico, fácil, para nada complicado de hacer y con ingredientes que todos tenemos, seguro, en nuestras casas. Espero lo hagan, disfruten y envíen foto.Buen apetito!
- 8
Al otro día, más rico todavía!!
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