Chuletas a la mostaza con chipotle

Name: Chuletas a la mostaza con chipotle
Yield: comida para 6 r
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo chuletas ahumadas gruesas; al gusto Chiles chipotles; 8 cebollitas de cambray; 1 diente ajo; 1/2 de crema espesa; 1 cda consomé de pollo en polvo; Aceite; al gusto Sal y pimienta; al gusto Mostaza

Cynthia Serena @cynthiaserena

Guadalajara

Rápida facilita y a los niños les encanta, yo las sirvo con verduras al vapor o pasta con mantequilla

Chuletas a la mostaza con chipotle

Cynthia Serena @cynthiaserena

Guadalajara

Rápida facilita y a los niños les encanta, yo las sirvo con verduras al vapor o pasta con mantequilla

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Ingredientes

comida para 6 r

1 kilochuletas ahumadas gruesas
al gustoChiles chipotles
8cebollitas de cambray
1 dienteajo
1/2de crema espesa
1 cdaconsomé de pollo en polvo
Aceite
al gustoSal y pimienta
al gustoMostaza

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Paso a paso

1

Salpimiente las chuletas al gusto, es mejor poca sal ya que el ahumado es salado y sofría cada chuleta por ambos lados y reserve
2

Sofríe un poco las cebollitas y licualas con la crema, el ajo y chile chipotle al gusto, y el consomé en polvo en la cacerola donde frío las chuletas sofría la salsa licuando, rectifique el sazón y dejé que suelte su hervor retire del fuego e incorpore las chuletas
3

Sirva una chuleta con un poco de pasta y o verduras, arroz o frijoles al gusto