El desayuno de martes nr. 2

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
El desayuno de martes nr. 2
Paso a paso
- 1
Mezcla la bebida vegetal de almendras con el polvo de té verde.
- 2
Chafa la pulpa de aguacate y pica bien fino los tomatitos cherry. Condimenta con zumo de limón, comino, pimienta negra recen molida y sal al gusto. Mezcla los ingredientes.
- 3
En una sartén pequeña, vierte 1 cucharada aceite de oliva virgen extra y deja calentar. Casca el huevo. Espolvorea una pizca de sal, tapa y deja que se cocine la clara, vigilando.
- 4
En un plato, coloca una rebana de pan. Encima, vuelca la mezcla de aguacate y esparcir por toda la superficie.
- 5
Tapa con la otra rebana de pan.
- 6
Encima coloca el huevo y rompe la yema, las anchoas y las olivas de Arragon.
- 7
Acompaña con la bebida vegetal almendra-té verde. Buen provecho!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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