Brazo gitano de patata y cebolla(rollo)

Name: Brazo gitano de patata y cebolla(rollo)
Yield: 3 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 patatas; 1 cebolla; 3 cucharadas queso rallado; 2 huevos; 2 cucharadas colmadas mayonesa; Unas lonchas de pavo; Y unas lonchas de queso; Pimienta y sal

Fini Bautista Angulo @finibautista

Has tenido mucho éxito en casa ha gustado mucho probarlo

Brazo gitano de patata y cebolla(rollo)

Fini Bautista Angulo @finibautista

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 comensales

3patatas
1cebolla
3 cucharadasqueso rallado
2huevos
2 cucharadas colmadasmayonesa
Unaslonchas de pavo
Y unas lonchas de queso
Pimienta y sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Picamos la patata y la cebolla con la picadora
2

Le echamos queso rallado sal pimienta, batimos un par de huevos que lo incorporamos y lo mezclamos todo
3

La bandeja de horno lo extendemos como una base y lo horneamos a 200 grados por 25 minutos
4

Una vez horneado lo dejamos enfriar y una vez frío untamos mayonesa y ponemos las lonchas de queso y pavo
5

Enrollamos con cuidado y lo liamos en papel film y lo dejamos en la nevera hasta la hora de comerlo