Polenta
Para esos días fríos
Paso a paso
- 1
Salsa: Picar cebolla y pimiento freír, poner la carne molida a freír junto a la cebolla y pimiento, sal y pimienta apenas empienzan a dorarse colocar media taza de agua para y dejar que se terminar de cocinar la carne y la cebolla y coloco el laurel
- 2
Cuando ya empiece a hervir el agua y ya este cocinada la carne colocar el puré de tomate y esperar que se cocine y lista la salsa..
- 3
Polenta. Poner en una olla 8 tazas de agua a hervir.. Poner el caldo y sal a gusto. Luego colocar lentamente la polenta, revolviendo lentamente sin parar para no hacer grumos
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