Espagueti cremoso de emergencia (súper fácil)

Name: Espagueti cremoso de emergencia (súper fácil)
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 🌼 1/2 litro de leche (aprox); 🌼 3 cucharadas de crema; ✨ Podrían incluso no usar crema ya que con la Maicena se espesa; 🌼 1 cucharada de Maicena; 🌼 1 cubo y 1/2 de caldo de pollo; 🌼 1 paquetes de espagueti; 🌼 3 Jitomates medianos; 🌼 2 Chiles serranos o al gusto (pueden omitir); 🌼 al gusto sal y aceite

Hilda Lucero Garcia Segura @Taty_32

#CocinaRápidayFácil
Esta receta la verdad fue un accidente, estaba queriendo preparar mi típico espagueti en crema con chipotle, así que ya le había puesto crema y leche a la licuadora pero no me había dado cuenta que no tenía chipotle. 😱😱😱 Y ya no me daba tiempo de ir a la tienda, así que cruzando los dedos le agregué jitomate y chile esperando que no quedará tan mal 😂😂 y va siendo mi sorpresa que me encantó!! 😍😍😍, Así que hoy la recree para sacarle fotos y poder compartirla 👍✨

Espagueti cremoso de emergencia (súper fácil)

Hilda Lucero Garcia Segura @Taty_32

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Ingredientes

🌼 1/2 litro de leche (aprox)
🌼 3 cucharadas de crema
✨ Podrían incluso no usar crema ya que con la Maicena se espesa
🌼 1 cucharada de Maicena
🌼 1 cubo y 1/2 de caldo de pollo
🌼 1 paquetes de espagueti
🌼 3 Jitomates medianos
🌼 2 Chiles serranos o al gusto (pueden omitir)
🌼 al gustosal y aceite

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Paso a paso

1

Ponemos a cocer la pasta según las instrucciones del paquete, que yo le pongo un poco de sal para que agarre sabor la pasta y un chorrito de aceite para que no se pegue
2

En la licuadora agregamos la crema, la leche, la Maicena, jitomate, chiles, el cubo y medio de caldo de pollo y licuamos muy muy bien
3

(si tenemos mucha prisa podemos usar otra olla en lo que se termina de cocer la pasta) en mi caso no tenía prisa 😂😂
4

Vaciamos el licuado en una olla a 🔥 fuego medio
5

En lo que está la crema revisamos la pasta y si ya está la colamos y enjuagamos con agua fría y reservamos
6

Esperamos a que hierva moviendo de vez en cuando, (para este punto ya cambio de color y espeso un poco) y dejamos hervir por 2 minutos
7

Pasando el tiempo agregamos de poco en poco remojando bien los espaguetis
8

Y listo!!! A comer!!! Queda Muy muy rico yo la verdad lo recomiendo muchísimo