Vacío de cerdo a la pizza

Name: Vacío de cerdo a la pizza
Yield: para 3 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 vacío de cerdo o pechito con poco hueso; 1 cebolla, 2 tomates peritas, unas hojas de verdeo; Sal, pimienta, orégano, aceite, queso cremoso o muzzarella; Opcional: mostaza, roquefort en trocitos y aceitunas negras

Viviana Consagra @viviconsa

Este cerdito me salió para chuparse los deditos😋. Rápido y fácil. Bon apetit!!!🍽

Vacío de cerdo a la pizza

Viviana Consagra @viviconsa

Este cerdito me salió para chuparse los deditos😋. Rápido y fácil. Bon apetit!!!🍽

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Ingredientes

para 3 personas

1vacío de cerdo o pechito con poco hueso
1cebolla, 2 tomates peritas, unas hojas de verdeo
Sal, pimienta, orégano, aceite, queso cremoso o muzzarella
Opcional: mostaza, roquefort en trocitos y aceitunas negras

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Paso a paso

1

Sacar toda la grasa visible y salpimentar y poner en una placa aceitada. Llevar al horno fuerte 8 min de un lado y 8 min del otro. Retirar y bajar el horno de moderado a bajo
2

Esparcir la cebolla el verdeo y el tomate picados por toda la carne y llevar al horno por 30 min más o menos. Lo amarillo que se ve en la foto es un poquito de mostaza
3

Agregarle el roquefort, el queso y las aceitunas. Derretir y a comerrrrrrrrrr🍷🍷🍷