Lasaña de espinaca y salsa boloñesa

Name: Lasaña de espinaca y salsa boloñesa
Cuisine: chilenas
Ingredients: Salsa boloñesa:; 500 gr carne molida; 1/2 cebolla; 1/4 de pimentón; 1 zanahorias; 750 ml salsa de tomate; Salsa de espinaca:; 500 gr espinaca; 1 ajo; 2 pancetas; 500 ml crema; La masa de lasaña la compré

Jose Domingo Montes @jose1001

Chile

Esta es una lasaña espetacular, la cual Junta dos salsas que me encantan adornaelárbol
#Popurrí

Lasaña de espinaca y salsa boloñesa

Jose Domingo Montes @jose1001

Chile

Esta es una lasaña espetacular, la cual Junta dos salsas que me encantan adornaelárbol
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Guardada

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Ingredientes

80 minutos

Salsa boloñesa:
500 grcarne molida
1/2cebolla
1/4de pimentón
1zanahorias
750 mlsalsa de tomate
Salsa de espinaca:
500 grespinaca
1ajo
2pancetas
500 mlcrema
La masa de lasaña la compré

Guardada

Paso a paso

80 minutos

1

Picamos la cebolla y pimentón en cuadrados pequeños, lo ponemos a sofreír en un sartén
2

Cuando la cebolla este transparente le agregamos sal, posteriormente la zanahorias rallada y la carne molida
3

Rectificamos el sabor, agregamos sal y pimentón a gusto, luego agregamos la salsa de tomate. Cuando tome consistencia agregamos un chorro de vino tinto
4

Lavamos y cortamos la espinaca. En un sarte agregamos ajo picado y las pancetas de tocino
5

En el sartén agregamos la espinaca y luego llevamos todo a la mini pimmer y lo molemos para hacer la salsa
6

Ponemos la mezcla en el sartén y le agregamos la crema de leche. Le agregamos sal y pimienta y reservamos
7

Enmatequillamos una fuente y agregamos la salsa boloñesa en el fondo
8

Ponemos las láminas de la lasaña y después la salsa de espinaca
9

Realizamos estos paso intercalando las salas
10

Agregamos queso rallado encima y al horno por 20 min a 180°C