Deshuesar los muslos de pollo dejándoles la piel y abriendolos un poco como filetes.

Le ponemos 2 lonchas de queso una de bacon y unos champiñones. (Puedes ponerle pimiento de piquillo, queso del país, lo que guste)

Hacer los rollos y meterlos en la red

Ponerlos en una fuente apta para horno y poner los muslos ya en rollos y las setas o patatas o cebollita y pimientos. Lo que guste.. yo tenía setas que se estaban poniendo malas.

Aceite, sal, yo le puse pimentón rojo y también especias de pollo. Si te gusta cerveza o vino blanco también le queda súper!!

Al horno arriba y abajo 180 grados unos 30 min.mirando en todo momento y cambiando de posición para que se hagan. Depende del horno más o menos tiempo.