Merluza marinada en papillote

Name: Merluza marinada en papillote
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 lomos merluza; 1 cda. Vino blanco; Unas gotas aceite sésamo tostado; 1 cda. Salsa teriyake; 1 cdta. jengibre rallado; 1 limón (la piel rallada); 1 cdta. Miso blanco; 1 cdta. salsa sriracha

luna @cook_14297674

Una receta sencilla. Me gusta mucho hacer pescado y carnes en papillote porque considero que es muy sano.

Merluza marinada en papillote

luna @cook_14297674

Una receta sencilla. Me gusta mucho hacer pescado y carnes en papillote porque considero que es muy sano.

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Ingredientes

25 minutos

2 raciones

2 lomosmerluza
1 cda.Vino blanco
Unasgotas aceite sésamo tostado
1 cda.Salsa teriyake
1 cdta. jengibre rallado
1limón (la piel rallada)
1 cdta. Miso blanco
1 cdta. salsa sriracha

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

En un bola mezclamos los ingredientes para el marinado.
2

Ponemos los lomos de merluza en otro bol y los empapamos con el marinado.
3

Tapamos con film y guardamos mínimo 2 horas en el frigorífico.
4

Precalentamos el horno a 180°. Sacamos la merluza y la colocamos encima de una lámina de papel vegetal. Agregamos un poco de cilantro.
5

Hacemos un sobre y colocamos en el horno unos 25 minutos.
6

La sacamos y abrimos con cuidado.
7

Se puede servir con un ingrediente muy colorido como estos brotes de remolacha, con puré de patata o con una ensalada. Espero que os guste.