Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero haremos las patatas, esta vez las voy ha hacer con el microhondas. Pelamos las patatas y las troceamos. En un recipiente apto para micro, ponemos las patatas, un chorro de aceite de oliva virgen, pimienta, hiervas provenzales y sal maldon. Dejamos cocer a maxima intensidad unos 25 minutos. Cada cinco minutos mas o menos removemos para que se hagan por igual
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Mientras lavamos los lenguados y con un paño de algodón o con papel de cocina los secamos bien, los salpimentamos y añadimos un chorrito de limon
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En una sarten con un poco de aceite ponemos los lenguados y los vamos cociendo dandoles la vuelta varias veces
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Una vez listo, lo emplatamos y le añadimos las patatas. Buenisimo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ramon Bastit Costa le encantará ver cómo quedó.
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