Paso a paso
- 1
Limpiar bien el pescado adobarlo unas horas antes.
- 2
1 Pargo 1 kilo y 1/4 papas cebolla 3 limones grandes verdes comino orégano sal al gusto Pimienta al gusto ajies 1 ají cachucha es bien pequeñito solo para darle el sabor laurel 1/3 cucharadita de curry una cucharada de vinagre de jerez.
- 3
Pelar las papas, picarlas en rodajas, la cebollas en rodajas, el ají en tiritas, ligar el comino, el curry, el jugo de limón, el vinagre, el aceite de Oliva, el aji pequeñito lo pico bien eso lo preparo antes para que se marine bien con eso.
- 4
Lavo bien el pescado por dentro y por fuera, le pongo adentro: cebolla, aji, laurel, adentro y afuera.
- 5
Preparo la cama de papas en molde de horno con papel aluminio el pesado encima le pongo ruedas de cebolla lo cubro con papel aluminio pasado 30 minutos lo pongo al horno si miras que las papas ya están el pescado está listo.
- 6
Que lo disfruten
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Berenjenas al escabeche
Es una receta muy fácil y rica de hacer, lo más lindo es que tiene y la calidez de mi mamá.Que me enseñó a prepararla. #CocinaMundial2018 #CocinaMundial
-
-
Pollo 🐤al horno con papas 🥔
Almuerzo 😋👌se puede preparar al horno de infinitas maneras si desean lo pueden hacer con una cama de verduras sale súper delicioso y saludable. Pero esta vez lo hice con papas
-
-
Pierna de cerdo al horno
Receta de la mamá de una de mis mejores amigas, espectacular!!
-
-
-
Seco de carne
Fue una de las primeras recetas que aprendí a cocinar. Generalmente se lo sirve con arroz amarillo y con maduro frito. Espero la disfruten! Buen provecho
-
Salsa de ají
Esta es la salsa de ají que se prepara en la sierra de mi país, a mi no me gusta mucho el picante, pero esta salsa es muy rica, vale la pena probarla.
-
Filete de pescado tipo pizza al horno
Esta receta se inventó mi mamá para darle un toque diferente al filete de pescado.
-
-
-
-
-
Cheesecake de naranja
De mis favoritos, la ralladura de naranja acentúa el sabor, por eso para mí es importante que esté presente.
-
-
-
Pollo al horno con vegetales
Es una receta simple, casera y fácil de realizar.Se necesita tener un horno a gas o eléctrico que pueda mantener la temperatura a 350 grados.Mezclaremos los ingredientes, sazonaremos bien y el horno hará el resto del trabajo.
-
Cazuela de pescado
Bueno este es un plato típico de la costa Ecuatoriana espero les guste es fácil de preparar.
-
Sango de choclo y plátanos verdes con camarones
Esta receta típica de mi País es muy popular la comparto con mucho cariño. Pues trataré de ser lo más breve, yo no demoro en su preparación.. pero les comparto algunos tips. En vez de rayar el plátano licuarlo lo mismo el choclo aunque este último ya lo venden molido. -
-
DORADITAS DE PLATANOS
Son "ojuelas " de platano hornadas, son una diferencia de los nachos o tostitos o doritos....!! El sabor es dependiendo de la creatividad aunq se prefiere simples para luego ponerle acompañarla con alguna salsa....
-
-
Sangría chic
La favorita de mi familia y amigos! No se la pierdan es buenísima #familiar -
Ginger (Jengibre, Menta, Limón)
Con este Sol y este calor cae bien esta bebida que sin duda te gustará y te refrescara.
-
-
-
Harissa 🇹🇳
La harissa es una salsa originaria de Túnez que se utiliza como condimento para algunas recetas del Magreb y de Medio Oriente en general, es picante y muy aromática, yo no la puede conseguir en ningún mercado por eso decidí prepararla yo mismo les comparo la receta espero les sea útil y les guste
-
Sango de camarón
Regresando a mi hobby más lindo, les presento mi Sango de Camarón al estilo Ecuatoriano, espero que lo disfruten muchísimo ❤️
-
Cordon Blue al horno
Saludable para todos. Acostumbro utilizar paprika, nuez moscada y cúrcuma para sazonar las carnes y pollos ya que le da un sabor distinto y es más saludable. #Horno #Fit
Más recetas
Comentarios (7)