Ensalada vegetariana variada

Name: Ensalada vegetariana variada
Yield: 3-4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pepinos; 1-2 planta(s) de lechuga; 3-4 tomates peritas o 2 redondos; 1-2 paltas o avocados (depende del tamaño); 1/2 cebolla

Mel 🌟 @Lizuuuushian

Capital Federal, Buenos Aires

Ensalada vegetariana variada

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Ingredientes

20 minutos

3-4 raciones

2pepinos
1-2planta(s) de lechuga
3-4tomates peritas o 2 redondos
1-2paltas o avocados (depende del tamaño)
1/2cebolla

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

¡Es muy simple! Cortamos la lechuga en juliana.
2

Quitamos la cáscara de los pepinos, los cortamos en rodajas y si queremos lo cortamos de nuevo en cubitos. También lo podemos rallar.
3

Cortamos los tomates en rodajas o en cubitos.
4

Cortamos la mitad de la cebolla en juliana o en aros, como más les guste.
5

Cortamos la palta o avocado a la mitad y le quitamos el relleno y las semillas. Luego lo cortamos en cuadraditos.
6

¡Y listo! Lo condimentas a gusto. Como opciones extras, puedes añadirle algunas semillas para acompañar tales como chía, sésamo, lino o incluso jugo de limón.