Fricandó básico de ternera
Raquel Campillo @64Goleta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salas y enharinar la carne y freírla. Secreto freiral poquísimo. Que quedó muy poco hecja. Reservar
- 2
En el mismo aceite añadir la cebolla bien picada. Freiral poco a poco. Una vez dorada añadir los champiñones a trozos. Añadir el brandy subiendo el fuego
- 3
Añadir el caldo y hervir 10 minutos. Añadir la carne reservada y cocer 10 minutos más
- 4
Poco a poco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Campillo le encantará ver cómo quedó.
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