Realizamos una corona con la harina! colocamos en el centro la levadura y el azúcar! a los costados la sal y agregamos el agua!!

Amasamos y agregamos antes de terminar el mismo una cucharada de manteca! unimos bien todo amasando hasta obtener una masa lisa y suave. Dejamos descansar 5 minutos!

Estiramos la masa y untamos la misma con un poco de manteca! hacemos un dobles simple y reservamos la masa en la heladera por media hora o una.

Una vez al sacarla, repetimos el mismo procedimiento anterior pero del lado opuesto al doblez anterior! Guardamos en heladera y repetimos una vez más!!

Ya listo el hojaldrado comenzamos a armar los cañoncitos! estiramos esa masa, pinchamos con tenedor la misma y cortamos tiras de 2 cm de ancho *12 cm de largo.

Enroscamos estas tiras en los tubos de cañoncitos o en papel aluminio arrollado simulando los mismos!

Una vez listos los cañoncitos llevamos a hornear a horno medio por 15 o 20 minutos.

Una vez fríos sacar de los tubos y rellenar con dulce repostero y azúcar por arriba.