Tortilla de espinaca con queso cottage y tomate

Name: Tortilla de espinaca con queso cottage y tomate
Yield: 1 ración
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 huevo; 1 puñado espinaca licuada; Polvo de hornear; Sal; al gusto Queso cottage; al gusto Tomate

Nutrichay @nutrichay

Receta saludable, libre de grasas y alta en proteínas. Ideal como aperitivo de media tarde o mañana por su bajo contenido de calorías.

Tortilla de espinaca con queso cottage y tomate

Nutrichay @nutrichay

Receta saludable, libre de grasas y alta en proteínas. Ideal como aperitivo de media tarde o mañana por su bajo contenido de calorías.

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Ingredientes

1 ración

1huevo
1 puñadoespinaca licuada
Polvo de hornear
Sal
al gustoQueso cottage
al gustoTomate

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el huevo, espinaca, polvo de hornear y sal.
2

Colocar en una sartén anti adherente previamente caliente, si quieres darle forma de corazón y no tienes un molde usa un cartón grueso como lo hice yo.
3

Espera a que se cocine bien de un lado y voltea para cocinar el otro y luego retira con cuidado.
4

Acompaña con queso cottage y tomate que también corté en corazón.