Bacalao al ajillo y vegetales salteados
Esta receta fue un pedido de mi esposo y quedó muy delicioso, si les gusta el bacalao pueden intentarlo. #tequiero.
Bacalao al ajillo y vegetales salteados
Esta receta fue un pedido de mi esposo y quedó muy delicioso, si les gusta el bacalao pueden intentarlo. #tequiero.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Como el bacalao es salado, se pone en agua en la noche anterior para que bote la sal.
- 2
Pasado ese tiempo escurrir el bacalao y reservar.
- 3
Cortar los vegetales en juliana y saltear en una sartén con el aceite de oliva y reservar.
- 4
En la misma sartén sofreír el ajo previamente triturado con el orégano, agregar el bacalao cocinar por 10 minutos. Después agregar los vegetales. Rectifique la sal. Si desea agregar un poco más.
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