Pescado al mojo de ajo con arroz verde
Paso a paso
- 1
Para el arroz: pones a remojar un poco el arroz y después deja que escurra, mientras tanto en la licuadora agregamos la cebolla, 1 diente de ajo, el cubo fe kbor de cilantro y un poco de cilantro al gusto y licuamos.
- 2
En una cacerola pones un poco de mantequilla y agregas el arroz hasta que dore un poco sin dejarlo de menear, enseguida agregas lo que ya licuamos anteriormente y dejamos a fuego medio hasta que esponje
- 3
Para el pescado: marinamos unos 15 minutos con jugo de limón, sal de ajo, sal y pimienta al gusto
- 4
Posteriormente cortamos los ajos en laminitas y agregamos a un bol, agregas cilantro picado al gusto y 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, mezclas bien
- 5
Después en un sartén echas los ajos cilantro y aceite ya mezclado anteriormente a fuego medio sin dejar de mover para que no se quemen los ajos, y retiras del sartén
- 6
En el mismo sartén agregas el pescado ya marinado unos 5 min por cada lado
- 7
Después en un plato pones tu pescado y encima de él le agregas la mezcla del ajo cilantro y aceite que quedó y posteriormente el arroz verde
Recetas similares
-
Ceviche de Pescado
Un delicioso plato de mi costa ecuatoriana es el ceviche de pescado, he visto muchas maneras de prepararlo pero me encanta esta receta espero les guste ❤
-
-
-
-
Bollo de Pescado
Es la primera vez que hice esta receta y quedó delicioso y muy fácil, aprendí a hacerla gracias a una página de recetas ecuatorianas llamada KWA (sigan la página en Facebook se las recomiendo, muy detalladas todas las recetas) que tengan un lindo día y disfruten de los deliciosos bollos ❤ -
-
-
Sopa de menudencia de pollo con plátano verde y arroz
No hay que desperdiciar nada, la sopa de menudencia sobre todo de los huesitos del pollo queda super ríca y puro alimento.
-
-
-
-
Ceviche de pescado con palmito
El palmito es rico en manganeso, el cual ayuda a mantener una estructura o sea adecuada y combinado con el sabroso sabor del pescado queda un delicioso ceviche familiar.El palmito de preferencia debe ser en rodajas, pero en esta vez compré 1 lata que venía cortado en palitos.
-
-
-
Ceviche de pescado y Camarón
Esta receta la hice para desestresarme y salir de la rutina... aprobechando que estoy de vacaciones
-
Ceviche de pescado
El ceviche es el plato obligado para el chuchaqui y su consumo, sobre todo los fines de semana, es motivo de alegres reuniones de familiares o amistades en los numerosos locales donde se lo vende.
-
Cazuela de pescado
Bueno este es un plato típico de la costa Ecuatoriana espero les guste es fácil de preparar. -
Pasta de Ajo Casera
En la cocina todo debe ser rápido, ágil y más aún si se trata de esos olores que no queremos que se quede impregnados cuando estamos cocinando. Esta receta es fácil y rápida de hacer, sobretodo no cuesta mucho! Si se la conserva bien puede durar hasta 6 meses, por las propiedades bactericidas del ajo.
-
-
Chuletas al horno con arroz vegetal y papá cocidas
Este menú es perfecto para un almuerzo familiar tratando de salir un poco de la rutina experimentando nuevos sabores.Este plato fue preparado pensando en mi familia 💕
-
Sango de pescado 🐟
Sabrosa receta de la costa ecuatoriana, hay algunas maneras de prepararlo, en este caso comparto la manera en como lo preparo yo, y queda muy rico. -
Filete de pescado con salsa de maracuyá
Cocinando para mis hijas con amor.
-
-
-
Pasta con camarones al ajillo
Esta receta es súper fácil de hacer, con muy pocos ingredientes y además queda deliciosa 😋
-
Sopa de pescado "picudo"
A MI FAMILIA LES ENCANTA ESTA SOPA. Y A MI NI SE DIGA. MÁS AÚN CUANDO MI COCINA TIENE EL AROMA DE DELICIA.. ANÍMENSE A PREPARAR.
-
-
Corviche de pescado
Hola amigos el corviche es muy apetecido en la temporada de playa yeno de proteina y da sensación de llenura por el verde, espero les guste. -
Salsa de ajo
#cursocookpad esta receta fue dada por Princess es una mayonesa deliciosa con mucho sabor a ajo que se puede ocupar no solo para patacones sino para empanadas, arepas etc. Yo hice la mitad de la receta y le agregué algunas cosas más que le dan mucho sabor. -
Corbiche de pescado
Me encanta ésta receta, principalmente porque soy de la costa ecuatoriana, espero les agrade mi receta, cualquier recomendación haganmela saber en los comentarios ❤
Más recetas
Comentarios