Cortamos la cebolla por todos sus lados formando una flor, la ponemos en el huevo con leche y la cubrimos uniformemente. Después la pasamos a la harina y la cubrimos uniformemente, así dos veces.

En un sartén ponemos a calentar la cebolla.

Esperar 25 minutos a que tome un color crují y retirarla del sartén.

Para acompañar y le demos un toque de sabor en un recipiente pequeño agregar al gusto la crema, mayonesa, Catsup, salsa inglesa, sal, Paprika y pimienta al gusto. Y a disfrutar!!!!.