Bizcochuelo o bizcocho base light (0% harina, 0% materia grasa, 0% azúcar)

Un rico bizcochuelo para comer sin culpas, si lo hacés relleno o con alguna cubierta fijate que sea Light.
Bizcochuelo o bizcocho base light (0% harina, 0% materia grasa, 0% azúcar)
Un rico bizcochuelo para comer sin culpas, si lo hacés relleno o con alguna cubierta fijate que sea Light.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol los huevos, la esencia de vainilla y el edulcorante, poner a batir hasta que estén bien espumosos (entre 8 y 10 minutos).
- 2
Mezclar la leche con el polvo para hornear, agregar el preparado de los huevos. Unir todo con movimientos envolventes.
- 3
Volcar la mezcla en un molde que hemos rociado preciamente con rocío en spray (en aerosol), forrada con papel manteca que también rociaremos con el aceite en spray. Llevar a horno moderado (170º-180º) ya precalentado, cocinar entre 12 y 15 minutos. Para asegurárnos que esté cocida hacer la prueba de introducir el palillo, si sale seco listo esta. Servir sólo o es ideal para rellenar.
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