Paso a paso
- 1
Picamos las galletas y fundimos la mantequilla al microondas y mezclamos muy bien. Lo echamos al molde, lo aplastamos y al frigo
- 2
En un bol vertemos los pettit suisse y la nata y lo batimos bien. Lo dejamos apartado
- 3
Cogemos un cazo vertemos mitad de leche (50 ml) a fuego medio y echamos el sobre de gelatina. Removemos muy bien sin parar para no hacer grumos
- 4
Sacamos del fuego y vertemos el resto de leche (50 ml) y removemos muy bien
- 5
En la mezcla de pettit suisse con nata, echamos la gelatina y lo mezclamos muy bien
- 6
Sacamos el molde desmontable del frigo y vertemos toda la mezcla. Lo dejamos en frigo mínimo 6h. (Mejor de un día para otro).
- 7
La decoración, mejor a lo último, es decir, al servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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