Cozinhe em água as batatas e o alho poró, bata no liqüidificador
Em uma panela frite a calabresa, cebola, alho
Acrescente o creme de batatas, sal, pimenta, açafrão, noz moscada, salsinha
Corte as folhas de couve bem fininha e cozinhe junto, talvez precise acrescer um pouco de água.
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