Pechuga rellena semi picante

Name: Pechuga rellena semi picante
Yield: 2 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 filetes pechuga de pollo; 1 zanahoria; 1 morrón verde; 1 ají en vaina o el que gusten; 6 hojas albahaca; 2 huevos; 1 puñado cilantro; 3 puñados panco; 1 chorrito aceite; Pita para amarrar los rollitos

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

#mundo inspirada en México, un pollito semi picante y sabrocito e innovador, el ají le da un toque distinto y fresco

Pechuga rellena semi picante

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Iquique

#mundo inspirada en México, un pollito semi picante y sabrocito e innovador, el ají le da un toque distinto y fresco

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Ingredientes

2 personas

2 filetespechuga de pollo
1zanahoria
1morrón verde
1ají en vaina o el que gusten
6 hojasalbahaca
2huevos
1 puñadocilantro
3 puñadospanco
1 chorritoaceite
Pita para amarrar los rollitos

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente tenemos panco, y en otros cortamos en vaina la zanahoria, el ají, el morrón y picamos las hojas de albahacas no muy pequeñas
2

Ahora preparamos y estiramos los filetes de pechuga de pollo
3

Ahora agregamos los ingredientes y sal y enrollamos el pollo y lo amarramos con pita y lo pasamos por el huevo, panco, huevo, panco y al sartén
4

En un plato agregamos los huevos y los batimos, agregamos sal, condimentos, y el cilantro picado
5

En un sartén agregamos aceite y freímos nuestros arrollados