Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos en un recipiente los 2 huevos, condimento provenzal a gusto y sal fina.
- 2
Batimos con un tenedor.
- 3
Incorporamos los filetes de merluza y los marinamos bien, los llevamos a la heladera por 40 minutos para que tomen sabor.
- 4
Luego rebozamos los filetes por pan rallado.
- 5
Una vez listos los reservamos en heladera nuevamente hasta que los freímos.
- 6
Colocamos aceite necesario en la sartén, cuando esté bien caliente comenzamos a freír.
- 7
Luego de unos minutos los damos vuelta con cuidado, y terminamos la cocción.
- 8
Los rociamos con limón a gusto y acompañamos con una rica ensalada de lechuga.
- 9
Salud amigos !!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalio Burgos le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @natalioburgos /Fanático de la cocina criolla, me gusta cocinar en disco de arado, chapas, ollas de barro/hierro y parrilla.
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