ASADO De RES A LA Mario's
Paso a paso
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Ponemos a cocer la carne en la olla exprés junto con la Cebolla los ajos y las hierbas de olor pasada la hora apagamos el fuego y la escurrimos ya escurrida la picamos y la sofreímos con aceite ya un poco frita reservamos y haremos nuestro salsa de jitomate rojo con 1/4 de cebolla y 2 ajos las 4 pimientas el knorr la pimienta y el perejil y licuamos ya liuado todo. Reservamos. ahora encima de la carne. agregamos la zanahoria y Mezclamos tratando de sofreírla junto con la carne
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Ahora le agregamos nuestra salsa. Que licuamos. Y Mezclamos una vez que hierva agregamos las papás en cubitos grandes Dejamos hervir 10 minutos y agregamos las calabazas y Mezclamos
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Ya que vuelva a hervir agregamos el cilantro bien picado y Mezclamos. Dejamos hervir por otro rato más y apagamos el fuego y solamente probamos la sal y si ya está listo pues a comer Provechito
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Si. Tomas no manejes después ya nada es igual
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