Chow fun al estilo de fusion con carne y pollo

Estaba haciendo el chow fun tradicional pero me di cuenta que todo en la heladera se aprovecha asi que eso hice fusionar la comida china, con argentina y un toque de mejicana .autentico plato pluricultural
Chow fun al estilo de fusion con carne y pollo
Estaba haciendo el chow fun tradicional pero me di cuenta que todo en la heladera se aprovecha asi que eso hice fusionar la comida china, con argentina y un toque de mejicana .autentico plato pluricultural
Paso a paso
- 1
Primero filetear los champignones, zanahorias, y cebollas moradas
- 2
Poner a cocer el arroz con abundante agua una
- 3
Poner a blanquear las cebollas y los champignones
- 4
Poner en el mismo wok las zanahorias ya hervidas, y las arvejas
- 5
A parte poner los bifes tanto carne como pollo a blanquear en una sarten, una vez hecho esto agregar al wok y colocar el vino y la salsa de jalapeno
- 6
Luego colar el arroz y reservar un poco del agua del arroz. hechar u. Poco de agua de arroz y colocar la salsa de soja y finalmente queda un pequeno juguito pero, ya se puede servir nuestro chow fun fusion de culturas
- 7
Aclaracion las semillas se agregan al final mientras acaba la coccion.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo estilo chino a mi gusto
Mi esposa es una de las personas a las que le encanta la comida china y siempre quería andar en los buffetes y restaurantes chinos y como a mí me gusta mucho cocinar decidí aprender el estilo de los chinos, así con lo que cuesta un platillo yo puedo hacer la comida para cuatro personas, a mi esposa le gusto mucho! Martin -
Arroz Chaufa🇵🇪 (Mi versión)
Es un plato de la fusión de comida china con la peruana , este tipo de comida en el perú la conocen como comida chifa. MariaGracia Essenwanger -
Sopa de garbanzos con carne de cerdo
Decidida a hacer sopa de lentejas a la hora de añadirlas me di cuenta que no tenía jajaja. Así que rápidamente hicimos algunas modificaciones y preparamos una deliciosa sopa de garbanzos Dora Avalos -
Filete Pechuga de Pollo adobadas al Culantro
Sano es este plato . La salsa toma un rico sabor cuando le adiciona el queso parmesano . El vino tinto con la salsa de tomate van súper . Ahí rompemos regla de que el pollo va con vino blanco y eso me divierte, hacer lo mismo ..diferente . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Carne ranchera
Porque no utilizar diezmillo?🌹nunca había cocinado el diezmillo hasta que lo hice con una de mis recetas favoritas Gloria de Orellana -
Salsa Parisienne a mi estilo*
La primera vez que hice esta salsa la hice con Norali aquí en Cookpad. Hoy hice mi versión. No tenía hongos así que usé crema de hongos🍄 quedó muy bien y pase la prueba con mi esposo 🤷🏻♀️😅 * olviden la dieta* Lee D 🌷 -
Magdalenas de Arándanos con (Suero de Leche y Harina Integral)
Que alegría es cuidar tu salud mientras disfrutas . Eso me pasa cuando con estas deliciosas magdalenas .#cuidatusalud Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Espaguetis con vegetales mixto pechuguitas de pollo y camarón
En este pronto día de Acción de Gracias me inspiré en mí misma ya que tuve un problema de obesidad grave aumente mucho más de lo que había aumentado en mis embarazos no tenía la autoestima alta estaba depresiva y empecé a ver cambios en otras personas cambiando su estilo de vida y yo pensé que otras personas pueden Yo también comencé a estudiar sobre comida saludable y me inspiré en mí porque cuando comencé a creer que yo tenía la posibilidad de poder lograr cualquier cosa que yo me proponga lo podía hacer y este es mi regalo para mí yujey -
Sopa o guiso de porotos blancos fácil
Acostumbrada siempre a comer las habichuelas guisadas, mi esposo me habla de una receta de sopa de porotos o habichuelas blancas. Me cuenta el que en Argentina hay más grandes, y se llaman pallares, pero como dicen en mi país “a falta de pan, galletas!” Así que aquí esta mi versión. Si las quieres como sopa añade más agua #CocinaMundial2018 Argentina Lee D 🌷 -
Alitas de Pollo al Albaricoque, dulzura perfecta
Hoy tenía un dilema, pues quería unas alitas diferentes pero con cuidado de que no me salieran dulces pues a mi esposo no le gusta . También deseaba utilizar salsa de soya y mostaza de las que se van acumulando cuando salimos a comer comida china.Me siento satisfecha pues iniciando con que se encontró súper rica mis Alitas al Albaricoque.Deseo la disfruten tanto como nosotros. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Garbanzos con espinacas y huevos duros
Este es un plato tradicional de la cocina española. La versión que más me gusta lleva bacalao, pero donde vivo no hay, así que hice la versión humilde pero si tienes acceso a un buen bacalao seco, ya sabes, no te prives porque es una delicia. CARMEN HERRERA -
Chofan (arroz frito) Mixto
Nos encanta la comida China. Este arroz fue un hit !No tenía petit pois, pero lo indico pues me gusta el toque dulce que aporta .Para sustituir utilice jamón con miel y logre mi objetivo. Deseo lo disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Caldo de Mariscos Estilo Ecutoriano
Vi en esta aplicación caldo de mariscos, pero yo le di mi toque, recordé como lo hace mi madre al estilo ecuatoriano y me salio deliciosa! Victor Garcia Heras -
Huevos en salsa con frijoles refritos al chipotle 🌻
Está es una combinación perfecta para iniciar el día con mucha alegría, cada vez que la hago así me siento y es por eso que quiero compartirla con ustedes, espero la disfruten como yo ❤️ Cinthia Patlan -
Faldita al horno en su jugo (Keperi)
Este plato tiene sus raices en Santa Cruz de la Sierra - Bolivia. Un plato muy conocido y querido por el pueblo. saulbejaranolopez -
Pollo a la plancha en cama de ensalada fresca
Como mamá trato de aprovechar al máximo y no botar la comida que queda. Así que decidí aprovechar esta pechuga que tenía por ahí😉 Dora Avalos -
Tofu Makhani al curry y a mi estilo
Ganas de comer tofu, así que me puse a buscar recetas en el internet, encontré una que me gusto pero no tenía algunos ingredientes como el maní (entre otras ) así que use mantequilla de maní , un poco de ingenio y me encanto la receta 😍 #india #vegetal #mundo Lee D 🌷 -
Hígado Encebollado
Una comida rica con sabor mezclado pero riquísimo... aparte de que el hígado de res es bueno (así me decían mi familia jeje 😊😊😊) Sandry Cruz♡ -
Alitas con salsa buffalo casera 🕶 en air fryer
Me encanta las alitas de pollo pero también me gusta la comida balanceada por eso trato de buscar recetas para convertirlas en antojitos saludables! Gloria de Orellana -
Tepanyaki ami estilo 👧🍲
Mi mamá tenía un restaurante de comida japonesa en guadalajara mex.y desde entonces me encanta esta receta esta super fácil es muy pero muy económica y nutritiva Lorena Pulido -
Pollo al vapor con coliflor
Este plato fabuloso, exquisito te encantara por lo saludable que es di llevas una dieta o quieres perder unas libritas Ana Rodriguez -
Cena en un solo plato 😁😋
Hoy fue uno de esos días donde no quería pasar mucho tiempo en la cocina, pero si quería comer riiico y sano. Pues me di una pasadita por mi huerto y recolecté algunas hojas de espinacas, brotes de chía, pepino y tomates cherry. Hice la foto para si resultaba la mezcla compartirla y la verdad se llevan bien los ingredientes 😜 Rosalia pena pardilla -
Galletas de Avena y Harina Integral
Que ricas galletas! Muy de los Estados Unidos pero favoritas en muchos países de Europa y Latinoamerica.Tome algunas precauciones pues quería que me quedarán suaves por dentro y no muy tostadas por fuera y, lo logré! Fui llevando la masa para que se asimilara a pan, vertiendo chorritos de leche.*Yo previamente procese tanto el azúcar como la harina para lograr una contextura más fina. Igual hice con 1 1/2 tazas de la avena, convirtiéndola en harina de avena. Además puedes utilizar diferentes harinas, sin olvidar la de avena 😎. Yo he tomado Harina todo uso, integral y de avena.**los huevos,el coco, la salsa de manzana o la leche son opcionales, para llevar a la mezcla a la contextura deseada, y sustituyentes. Personalmente me encanta jugar con los sabores, pienso es lo lindo de la cocina, dejar tu creatividad libre y disfrutar mientras cocinas. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sandwich integral de asada
Aprovechando y maximizando la comida, tenia solo 2 porciones de carne ya hecha para los 3. Asi q me las ingenie para que fuera rico y sano Dora Avalos -
HU3RAz♡ Marinado Perfecto para Carne Al Pastor ;) Parte 1
"Sencilla y rápida". Sabes, me chocan cuando la gente echan mil ingredientes en un marinado o plato. Osea no tienes que gastar mucho dinero, lana, pisto, plata, feria! En los viejos tiempos todo estaba hecha muy sencilla y con que...mucho AMOR =) eso es lo más importante. No olvides de eso. Espero que ustedes les gustan y hacen mi marinado :) Es súper yummy! Te lo prometo. Espero también que mis consejos y trucos te ayuden xOxO ♡ 💞Guerita Rodriguez 💞 -
Pechugas al Chimichurri de Félix
Alguien me dijo alguna vez que la mejor marinada para un pollo a la parrilla era la mayonesa. Por supuesto, creí que estaba loco.Pero hoy le di el beneficio de la duda, ¡y qué bueno que lo hice!Este pollo a la parrilla pasa una hora sumergido en una mezcla de mayonesa y chimichurri, que lo deja de re-chu-pe-te.Y si lo acompañas con una fresca ensalada, tanto mejor...#conminombre Félix Cortés Schöler -
Pollo al Curry al Estilo Japones
Reseña Histórica:Mi padre quien fue cocinero aficionado y amante de los sabores fuertes entre ellos los sabores a base del curry. Con frecuencia en mi casa se degustaban platos cuyo ingrediente principal era el curry. También cuando comíamos comida china, nunca faltaban los pedidos de pollo al curry, de modo que desde muy temprano en mi vida ya tenía predilección por estos platos típicos del medio oriente. Particularmente tengo en la memoria un pollo al curry que comí en un restaurant en Altamira, zona de Caracas, Venezuela, hace unos 20 años. Desde ese entonces memorice los ingredientes de esa receta y asiduamente la preparo en casa con ciertas variantes.Esta receta es un plato al curry típico de la cultura japonesa, quienes le ponen manzana y un tipo de curry bien popular, que se consegui en los mercados japoneses. Chef JP Gourmet -
Calzone relleno de carne, salchichas y Mozzarella
La masa la aprendí en el cookpad/Italia, y le hice uno que otro cambio. Y el relleno fue mi toque personal ❤️ Lee D 🌷 -
Sopa Ramen🥣🇯🇵
El ramen en su país de origen, China, se preparaba con fideos y con huesos de cerdo salados, así de sencillo, pero yo les haré la versión rápida de la japonesa que es más colorida😉. MariaGracia Essenwanger -
Pollo con rajas y elote
Mi mamá lo hacía y a mí me encantaba como toda su comida pero este platillo definitivamente era de mis favoritos, espero que lo disfruten y sobre todo que les guste .🤗 Beky...😊
Más recetas
Comentarios