Galletitas Integrales de Avenas con Pasas de Uvas

Ideal para tomar unos ricos mates y acompañarlos con unas galletitas. Son aptos para personas que tienen diábetes porque no lleva azúcar.
Galletitas Integrales de Avenas con Pasas de Uvas
Ideal para tomar unos ricos mates y acompañarlos con unas galletitas. Son aptos para personas que tienen diábetes porque no lleva azúcar.
Paso a paso
- 1
Mezclamos en un bowl los ingredientes húmedos, la margarina que esté blanda, déspues los huevos; el edulcorante y la esencía.
- 2
A continuación colocamos los ingredientes secos: harina integral, sal, polvo de hornear y la avena. Mezclamos y amasamos bien ir incorporando las pasas de uvas
- 3
Seguimos amasando otro ratito para que se mezclen bien las pasas y quedé una masa que no se peguen en los dedos. Taparla y Dejar reposar 10 minutos
- 4
Estiramos la masa, usar un cortante redondo (pueden usar diferentes cortantes). También pueden formar las galletitas haciendo bolitas y aplastala
- 5
Las colocamos en una asadera con papel manteca
- 6
Llevamos al horno a 160°C y cocinarlas por 15 minutos (yo use horno eléctrico)
- 7
Sacarlas del horno y dejarlas enfriar.
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