DIPS🦀Para Rellenar...!🦈

Nada más refrescante, práctico, rápido y delicioso que unas ricas tostadas con esta ensaladita de atún con la que hicimos lugar en la alacena y el refrigerador jejejejeIdeales para un domingo soleado y caluroso!#porunmundomejor

Receta super básica para preparar con los pequeños de la casa, por lo fácil y rápida, lo mejor rica y ligera.

Para la cena estábamos pensando en unos delicados filetes de pescado para hacerlos en tacos, pero nos faltaba un "algo" para hacerles compañía en las tortillas. Así que nos lanzamos al farmer's market que se pone todos los jueves por donde vivo y nos hicimos de una fresca cabeza de col, unos tomates y otros vegetales frescos. El resultado fue espectacular.Nota para los amantes de la mayonesa (como yo): en esta ocasión, resistan la tentación de bañar la col en mayonesa. Usen sólo el mínimo indispensable para dar cohesión al coleslaw, pero sin matar los sabores de los otros ingredientes. Créanme, vale la pena!!!Otra nota: se nos ocurrió demasiado tarde y ya no lo hicimos aquí, pero si quieren darle un toque picante al coleslaw, bien vale la pena picar un chile serrano muy finamente y agregarlo!#porunmundomejor

Nos sumergimos a Lima con esta receta tradicional que obtiene su nombre porque se vendía en las esquinas de las calles limeñas para solventar los gastos de la campaña militar del libertador José de San Martín y apoyar a la "causa" y por otro lado existe la teoría de que "la causa" fue un plato patriótico durante la guerra del Pacífico que enfrentó Perú con Chile y en ese caso las vivanderas ayudaron a la causa vendiéndolo.

Es como una especie de ceviche o para botanitas, ideal para acompañar con galletas saladitas o tostadas!#dejatuhuella #estoprepare

Nos encontramos con unos aguacatitos Hass pequeños, ideales para una botana sabrosa, sencilla y tan rápida que la puedes preparar casi tan rápido como el tiempo que te tardas en abrir una lata de #atún

La verdad la miré de un video y como el atún no me gusta sin mayonesa busqué algo rico y esto fué lo que salió.

Esta receta es una versión de nuestra pasta de bocadito, pero aquí vamos a utilizar cangrejo y surimi.Es muy fácil de elaborar y también es una receta muy económica. Como siempre digo está llena de nutrientes y a los niños les gusta mucho.En mi país es muy común sobre todo en reuniones familiares y fiestas de cumpleaños, sobre todo la que es hecha con jamón , pueden ver también en mi blog esta receta es tan buena como la que prepararemos hoy, espero que la disfruten.

El salmón es una excelente opción para acompañar casi con todo. En mi familia lo comemos con frecuencia y siempre ando buscando como cocinarlo diferente para no aburrirnos, de esta forma nos gusta a todos , la verdad es muy 😋👌

Reseña Histórica:Cuando se habla de baguette lo primero que se viene a la mente es Francia y especialmente Paris, aunque se pueden encontrar por todo el mundo. Las leyes de la comida francesa definen a la baguette como un producto que sólo debe contener los siguientes cuatro ingredientes: agua, harina, levadura y sal. Añadir cualquier otro ingrediente a la receta básica, implica que el panadero debe cambiar el nombre del producto elaborado; es decir ya no sería una baguette.La baguette es un derivado del pan desarrollado en Viena a mediados del siglo XIX, cuando empezaron a funcionar los primeros hornos a vapor, ayudando a que la corteza estuviera crujiente y la miga blanca y agujereada, aspectos que distinguen hoy día a la baguette. Hasta octubre de 1920 se hacían grandes panes, pero una ley que permitía a los panaderos no trabajar antes de las 4 de la mañana, hizo imposible hacer las tradicionales piezas de pan a tiempo para el desayuno de los consumidores. La delgada baguette solucionaba el problema porque se podía preparar y cocer mucho más rápido.El gobierno francés plasmó en una ley un tipo específico de baguette, la baguette de tradition, que sólo puede hacerse usando métodos antiguos. Esta clasificación fue el resultado de los esfuerzos del historiador Steven Kaplan, especialista en la historia del pan francés desde 1700 a 1770. Kaplan instó a los franceses a rechazar la baguette moderna, a la cual calificó de insípida e inodora, en favor de los más sabrosos y originales tipos de pan francés.

Reseña Histórica:Soy usuario de los utensilios de cocina Rena Ware desde el año 1986. Mis padres lo han sido desde el año 1.964.Rena Ware es una empresa americana perteneciente a una familia radicada en el pueblo de Redmond, Washington, con 65 años en el mercado y con presencia en 35 países.Esta empresa promueve hábitos de cocina saludable y nutritivos a través del uso de sus utensilios cuya característica principal es que son fabricados en acero inoxidable grado quirúrgico, material este que no contaminan los alimentos, además su tecnología Nutri-Plex, permite que los alimentos conserven su contenido nutricional.Pues bien, inspirado en la filosofía de Rena Ware y revisando algunas de sus recetas de su libro: **"Cocina Saludable"** nos inspiramos para desarrollar esta sabrosa y sana receta

Es un plato que invente yo imitando a la paella pero con lo que tenia en casa. Y asi salio este plato El arroz se pone en una cazuela de barro y por arriba se llena de trcitos de pollo,trocitos de chorizo ?Italiano o Espanol. aceitunas rellenas de pimientos, y MUCHISIMAS gambas, huevos duros y petit guisantes. que vienen en lata ya cocinados. tambie uso una marca de arroz VIGO www.vigo-alessi.com este arroz viene ya con el sason preparado y el azafran. a mi familia y amigos les encanta y espero que a mis COCINERAS DE CORAZON tambien. xoxo L

Puedes hacer mi guacamole en menos de 5 minutos :)...esta no tiene chile y es rico comer con lo que sea.

Esta receta es sencilla de preparar, fresca y deliciosa.

Es muy fácil de hacer y la salsa queda buenísima.Ahora que estamos en época de pavos la receta se puede también usar para estos. Solo hay que aumentar los ingredientes según el tamaño del pavo. Y también hornear según el peso del pavo.

Las papas cambray son ideales para todo tipo de bocadillos.El queso rocquefort (o blue cheese) es ideal para todo tipo de bocadillos.¿Qué pasa cuando combinas ambos ingredientes?¡Obtienes el bocadillo ideal!Nota: el blue cheese es de sabor fuerte, así que úsalo con moderación... (¡a menos que seas como yo y te encante comértelo hasta solo!)Esta es la primera de cinco recetas de botanas que hacemos en casa para picotear mientras vemos la TV. ¡No te pierdas la serie completa!

Noche de empanadas, pero esta vez las quería como bocaditos.

#Camino"Receta para Compartir"Es una fácil y deliciosa manera de comer Hamburguesas a nuestro gusto y con los ingredientes que seamos 🍔🤗🤤

#lococinonolotiro arroz del día anterior jamás lo botes : esta receta es una delicia, y además nutritiva. Los garbanzos aportan proteínas vegetales, el arroz energía y las semillas de ajonjolí grasas buenas, Atrévete a prepararlas

No para de llover en Miami, así que hoy cociné este asopao para el almuerzo que no es lo mismo que la sopa pues este queda menos aguado. 🥣

Comienzo la semana con una idea deliciosa y además muy nutritiva. En estos tacos de lechuga tendrás verduras que nos aportan fibra y una muy buena proteína del atún fresco. El atún nos proporciona omega 3 y la zanahoria nos aporta carotenos, vitamina A y fibra entre otros.Es muy importante integrar verduras en nuestras tres comidas del día.

hoy les traigo esta rica receta y fácil de prepara para comer como tu quieras escoge la opción que más te agrade. haz click aquí para ver la preparación https://www.youtube.com/watch?v=jggv2lsa4Q8

Perfecto para ayudarnos en la cocina cuando no tenemos mucho tiempo! Y para remplazar los cubitos artificiales llenos de glutamato monosodico. Debemos abandonar esos químicos!

El cangrejo falso que venden en la tienda es pescado ya cocinado, ¡así que si teme tratar de hacer un ceviche legitimo o no tiene el tiempo, este sirve muy bien para uno rápido entre semana! Tortillas y arroz de coco: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/243923-arroz-de-coco-y-espinaca

Mi receta de Atún con Pico de Gallo es súper fácil, delicioso y muy refrescante :) Puedes comerlo con galletas saladas o tostadas ♡

Es un plato típico de los llanos venezolanos, generalmente se hace con productos cosechados en cada patio

Esta crema de espinaca es excelente para las personas que tienen anemia, también para las personas que no les gusta los vegetales y pues es una manera diferente de comer vegetales. Ideal para almuerzo o cena.

El consumo de lentejas es considerado muy beneficioso para la salud general. Entre los más destacados se pueden mencionar: Las proteínas que aporta son de origen vegetal.Generan una sensación de saciedad durante más tiempo, lo que evita que se consuman otros alimentos calóricos.En las mujeres embarazadas sus minerales colaboran con el desarrollo del feto y la prevención de anemia.El sistema inmunitario se fortalece.La vista y la piel se protegen debido a la mejor absorción de vitamina A.Se logra disminuir y controlar la presión arterial, la glucosa en sangre.Otorga más energía a los deportistas. Y son una delicia se pueden preparar muchas recetas con ellas 💪🏼💪🏼🥳🥳

Es una receta con toque Dominicano y a la ves ecuatoriana , le preparo en casa a mi esposo que es de Ecuador pero a la vez los demás en casa la comen.