Suave, Deliciosa y elegante torta con una base de chocolate sobre la que descanse una espuma de dulce de leche y un glace de chocolate.

Exquisita torta rellena de crema chantilly con sirup y trozos naturales de fresa

ESTA RECETA ES BUENISIMA YA QUE ES SUPER FACIL DE PREPARAR Y SU SABOR SE PUEDE MEZCLAR CON DIFERENTES ACOMPANADOS.. PRUEVENLA..

Hola!! Esta receta la hice con mi tia espero que les guste la torta me gustaria que comenten si les gusto o no

El queso Ricotta tiene un alto valor nutritivo porque se elabora con el suero de la leche, siendo así más proteico y conservando la totalidad de los aminoácidos esenciales. Además, se trata de un producto muy digerible por lo que se recomienda para aquellas personas con problemas digestivos.

Esta receta que comparto con vosotros me trae tiernos recuerdos de la niñez, mi bisabuela materna la preparaba especialmente para alguna fiesta especial de la Santísima Virgen, luego del la Santa Misa, la oración del Santo Rosario frente a la imagen de Nuestra Señora con cirios encendidos con aroma a rosas y una comida riquísima donde las rosas son parte importante de los ingredientes pues esta torta no puede faltar por sus rosas o para Navidades.Espero os guste que aunque cierto es que no es barata, bien merece la pena disfrutarla en un día especial, ella hacía dos versiones una para los críos y otra para los adultos, y así hacemos nosotros también. Mi familia materna ha pasado esta receta de hija a hija por generaciones, no se su antiguedad en la familia, siempre se dijo que es "desde siempre", espero os guste, los pétalos y el azafrán son clave para su sabor especial y lo mismo en el fondant. Las rosas cristalizadas son comestibles como dulces. Espero la disfrutéis en vuestra familia tanto como la mía, y si tenéis que celebrar cumpleaños, esta torta es perfecta!!

La langosta del Caribe es para mi la reina de todas las langostas , su sabor y además color la distingue del resto.Tienen alto contenido de vitaminas y minerales y sobre todo poca grasa.Hay una variedad de recetas que podemos hacer con ella , pero hoy les traigo una pasta de fácil preparación que espero disfruten.

Por Zulema ReyesDelicioso pastel para algún festejo .Yo lo acostumbro para el cumpleaños de mi hijo. Les encanta a los invitados.

Deseos de aprender platos de otras culturas y como me gustan muchas de las comidas de India, pues aprendí esta receta y cociné este riquísimo Pollo al curry con arroz basmati y Naan para el almuerzo

No tenia brandy, ni marsala ni nada que se le parezca así que hice esta receta con baileys y quedó estupenda, te la recomiendo 🤗

Receta deliciosa de La Morocha. La torta favorita de Miguel y El Morocho. Suave bizcocho sabor a piña, decorado con trozos de piña, guindas, y caramelo.

Esta es una torta excelente para disfrutarla con una taza de café o de té. Puedes también servirla como postre con crema encima o con crema chantilly a tu elección.

Lo hice para el primer cumpleaños de mi hija. Usé yogur en lugar de crema fresca para que sea apto para bebés 💡 Como te puedes imaginar, mi hija lo comió mientras lo aplastaba, lo que resultó en un gran desorden 😉😂

#SOSSandry Una delicia. Lo mejor es que me la ingenie para preparar dos versiones. Una de ellas sin lactosa para yo también disfrutar del banquete. Fácil y un éxito en la mesa.**una de las lasagnas la prepare con esta salsa de queso hecho en casa y leche sin lactosa ni grasa. El queso igual preparado con leche sin grasa.

#RecetasNavidadEstos bombones son un complemento excelente para reuniones, fiestas de cumpleaños, eventos o simplemente para darnos un gusto a la hora de los antojos.Son ideales para disfrutarlos en esta fecha tan especial del año para acompañar el brindis o el café deleitando nuestra sobremesa mientras compartimos anecdotas, vivencias y nuestros deseos para el próximo año.Tienes tres recetas fáciles para escoger la que sea de tu agrado.Puedes prepararlos con anticipación y conservarlos en el refrigerador o congelarlos hasta el día que desees utilizarlos.

Esta receta llevo más de 3 años realizándola, fue el primer dulce que hice y fue la que me hizo darme cuenta la pasión que tengo por la pastelería!Es fácil no es necesario hornear, sabroso y rápido.Espero la disfrutes tanto como yo!Sin horno

Es una torta para personas con restricción de azúcar y harinas🙌, además use agua de Kéfir que es un probiótico excelente para la salud 💪 la prepare para un compañero de trabajo que tiene un plan de alimentación para bajar de peso.Le encantó dijo que quedó deliciosa 🥳🥳🎂

Esta torta de banana es muy saludable, se puede hacer para desayunos y si eres de las personas que entrena, es muy bueno para los desayunos de días de entreno de piernas. Yo lo endulce con stevia pero pienso que si las bananas están muy maduras no necesita ningún endulzante.

El sabor de la Quinoa marida increíble en esta receta. Al ser la primera vez, decidí combinar la leche de Quinoa con un poco de leche delactosada- desgrasada. Pienso fue buena la idea. Aunque jugaré con otras leches para acompañar la Quinoa la próxima vez. Deseo la disfruten .*utilice harina básica para pancake, la que uno le agrega los ingredientes pues me da la flexibilidad de utilizar la leche de mi gusto. Especialmente para asegurar que no incluye lactosa, por mi intolerancia.

Creé esta receta como parte de mi proyecto final para la clase de cocina, aplicando la técnica de horneado empapelado, y me encantó el resultado. La textura suave del plátano junto con la combinación de sabores fue simplemente espectacular. Es una propuesta dulce, vegana y reconfortante que comparto con mucho cariño. 🍌🌿😋

La Milanesa de res es muy rica con un Arroz blanco y una salsa picosa pero tenía ganas de una torta hoy y pues ya hice unas Tortas de Milanesa de Res para mis bebés. Ahorita no tienen clase y claro no quiero flojos en mi casa por eso los puse a cocinar conmigo ;)

Cuando la leche está cerca de expirar, no hay mejor forma que aprovecharla preparando dulce de leche ( versión sana).La leche baja grasa y utilizando poca azúcar .Una forma de endulzar es agregar uvas pasas, así consumimos fibra.

Tenia salsa de jamón y pensé, aparte de untar a pan y galletas, la quiero utilizar en otros platos y se me ocurrió este, exitoso final !

Se pueden mejorar y transformar algunas recetas que nos encantan, en este caso la torta tradicional hecha con pan, pero con leche de Almendras ( no leche de vaca) , Avena ( no harina de trigo ) y edulcorante ( no azúcar) además le agregue manzana, Almendras, chocolate y aceite de coco 🥥 🙌🏻💝

Esta receta la aprendí a preparar por la necesidad de alimentarme más saludablemente

En mi país de nacimiento , República Dominicana, el pudín de pan se disfruta de varias formas . Les traigo una con ligeros cambios. Es muy común prepararlo con leche evaporada , yo lo hago con leche sin lactosa, lo que lo hace mucho más fácil de digerir e igualmente súper rico .Muchas personas le hacen un caramelo , yo unto el molde con mantequilla y le espolvoreo un poco de azúcar parda. Esta vez lo rellene con dulce de guayaba y baje la cantidad de azúcar . En fin, esta es una de mis versiones , les invito a probar y ajustar a sus gustos individuales .#masconmenos

Especialmente en época de Cuaresma en la República Dominicana es difícil visitar una casa que no te brinden habichuelas con dulce . Si vas a los pueblos y campo del Norte del País escucharas llamarla "frijoles con dulce "Regularmente le agregan leche entera, leche evaporada y hasta leche condensada aparte de la leche de coco.Como mi modo de cocinar es enfocado a la salud ( y porque soy intolerante a la lactosa ) , sustituyo las leches de vaca por leche de almendras. Al final el sabor y aroma lo da la leche de coco y las especies !Aunque la mas famosa es la habichuela roja, puedes encontrarlas de habichuelas blancas y habas. Siendo estas ultimas populares en el suroeste del país .Habichuelas con Dulce, una muy buena excusa para juntar a familiares y amigos en mi República Dominicana !

Reseña Histórica:Cuando yo estudiaba para ser profesional de Cocina, mi mentor y Chef del **Centro de Estudios Gastronómicos (CEGA) ****Victor Moreno **me enseño la Causa Rellena. En las navidades pasadas, tuve la oportunidad de recordar mis tiempos de estudiante cuando una familia peruana amiga, nos invito a una cena en la que degustamos la tradicional Causa Rellena de Pollo, plato típico de Perú. Esta semana les ofrezco la misma receta, pero esta vez rellena de atún.La causa es uno de los platos tradicionales de la cocina peruana que proviene del quechua “Kausay”, su sabor es agradable y uno de los de mayor éxito en el mundo, hay diferentes formas de prepararlo, siendo el ingrediente principal la papa amarilla.

De repente se antojan cosas más sencillas, como un humilde puré de papas... Esta receta me la encontré en la Thermomix, le hice un par de adaptaciones y quedó cremosito y delicioso!Las instrucciones están pensadas para la Thermomix, pero en los pasos 4 y 5 vienen adaptadas para olla y estufa (y procesador). Sólo hay que cuidar que la leche no hierva al momento de la cocción, porque ya saben lo que pasa cuando la leche hierve en la estufa!

Reseña Histórica:La polenta es un alimento, potaje, gacha o puche originario del norte de Italia, muy difundido en Argentina, Austria, Bosnia, Croacia, Eslovenia, Suiza, Uruguay, Brasil, Paraguay, México, Venezuela en donde hay una importante colonia Italiana, España y en el Sur de Francia.La mixtura de champiñones salteados, es una preparación de cocina fusión, en donde se combinan los sabores de la gastronomía china con la gastronomía del mundo occidental.Esta receta es exclusiva como aperitivo de una cena de lujo.