Costillas cargadas

Remontémonos a la campiña española entre olivos y ganado, después de un gran recorrido apreciando los olores de la campiña, Nos disponemos a degustar unas vistillas de solomillo al horno entre cervezas mientras la preparación y vinos tintos en la degustación
Costillas cargadas
Remontémonos a la campiña española entre olivos y ganado, después de un gran recorrido apreciando los olores de la campiña, Nos disponemos a degustar unas vistillas de solomillo al horno entre cervezas mientras la preparación y vinos tintos en la degustación
Paso a paso
- 1
- 2
Cortar los vegetales y sofríelos con aceite de oliva y sal salvaje del mar
- 3
Diluir el consomé de res en cerveza calentar poco para que se pueda desbaratar el consomé
- 4
Agregar la cerveza y el whisky
- 5
Hornear las costillas y revisarlas constantemente ya que la temperatura varía dependiendo del grosor y peso estar volteando en cuanto vean que esa tan doradas
- 6
Añades los vegetales que precocinanos y agregas sal a las costillas en este momento también agregas el preparado de consomé cerveza y whisky y sal salvaje del mar vuelves a hornear hora incorporar sabores. Y a disfrutar
- 7
Terminas de hornear a que las costillas estén en el término que te guste
Recetas similares
-
Carne guisada en olla de cocimiento lento
Necesitaba tiempo para hacer compras, así que nos fuimos a lo práctico, que la comida se haga mientras yo hago los mandados Dora Avalos -
Sopa de frijoles pintos
Es la misma preparación para cualquier tipo de frijol (rojo, negro, blanco) #camino Dora Avalos -
Caldo de Hueso de Res
Esta riquísima sopa es especial para ese día que amanecemos como decimos en el salvador "de Goma"o "de Cruda" ..osea al día siguiente de haberse tomado un par de tragos para relajarse de la semana o una noche de fiesta con amigos y familia.... o también así esta sopa es esencial para un rico almuerzo y para los niños,para que disfruten de las verduras Sandry Cruz♡ -
-
Pollo en Recado estilo Guatemala
Esta Receta yo la aprendí mirando como la cocinaba mi abuelita .Ahora que ella ya no está cada vez que yo la preparó me hace recordar esos momentos cuando la veía muy ocupada preparando la comida sólo la hacía en ocasiones muy especiales para cumpleaños y otros eventos Dalila Orantes -
Barbacoa de res estilo Sinaloa
Ésta es todo un ritual a mi no me salió ala primera tengan paciencia sabe deliciosa sigan las recetas de los acompañantes (Frijoles puercos estilo Sinaloa) y (Ensalada de coditos) Marcela Gomez -
Adobo al Culantro
Los sazones licuados preparados en casa son una gran ayuda al momento de cocinar.Estoy introduciendo los sazones de esta forma y estoy muy satisfecha con la resultados . Les comparto otra opción , misma base pero con más cantidad de culantro. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Lengua en Salsa Verde
Me encantá prepararle esta comida a mi esposo y a mi mamá, a ellos les gusta mucho la lengua Cocina más Con SANDY -
Salchichas con papas
Esta receta es muy rica , y si la acompañamos con vegetales se vuelve un plato que nos aporta los nutrientes necesario.Fácil de elaborar , económica y con pocos min de elaboración, es un plato perfecto .La salchicha que usé es gruesa y ahumada , que le aporta un buen sabor al plato. Empezamos. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
Potaje de Habichuelas Blancas y Salchichitas de Res tipo "cocktail"
Me gustan los chorizos pero son prohibidos a mi salud...estas salchichitas de carne de res, tienen un rico sabor, y decidí utilizar.Vendria muy bien servir una taza de entrada en la cena de este suculento potaje . Igual si nos extendemos en la fiesta , este sería otra rica opción para la media noche , servir mientras esperamos el amanecer . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo al horno con verduras 😋
Dos ingredientes que para mi se llevan súper son la salsa inglesa o salsa lea & Perrie y la mostaza, me fascina esa combinación para marinar ya sea pollito o carnes para asar!. Y este pollito al horno es uno de los favoritos de mi familia. #Camino Alejandra Ceballos -
-
-
-
Cerdo asado sobrante, aromatizado en cerveza
En el Snack Bar de mi hijo, este "lechón" cerdo al horno cocido a fuego mínimo toma horas extensas para prepararse. El día que se promociona, estos sándwiches son una carta al portador! Algunas veces tengo la suerte que al final del día me sorprende con el sobrante. Esta vez debía "agrandarlo" y que mejor que vegetales para cumplir ese cometido? Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo con huevo
Para en esas ocasiones especiales como después navidad, año nuevo o una cena romántica ... y a la mañana siguiente nos sobró pollo ... esta es una idea para reciclar de un forma deliciosa..Les Deseo Un Lindo Fin de Año 2016 y un Prospero y Bendecido Año Nuevo 2017 .. Que la pasen de maravilla y que se diviertan... y si están tristes porque la pasaran solos .. no se preocupen y pongan musica de las que los hace levantarse de la silla y a bailar se a dicho.. y así se despiden y dan Bienvenida al nuevo año Gozando,bailando y con muchos ánimos!! 😊😊😊😎😎😄😄😄😉😉😙😙 Sandry Cruz♡ -
-
Carne de res con papas
Un rico desayuno para disfrutarlo en esta hermosa mañana del domingo y más si consentidos a las personas que tanto amas. Franco -
Carne de cerdo en olla de cocimiento lento
Esta carnita puede ser servida de diferente forma. A mis hijos plato servido, yo una torta. Más tarde taquitos. Hasta una pizza podríamos hacer😁 Dora Avalos -
Pollo Provenzal en Cama de Patatas
Los muslos al horno gustan mucho en la casa, así que busco diferentes formas de presentarlos en mi mesa. Hoy los "vestí" con hierbas, "acosté" en cama de patatas y "emborrache" con vino. Sabor rico que tomó! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Gorditas de Papa
Me encantan estas gorditas porque son deliciosamente adictivas y me encanta porque cocinadas en el horno. LettySaldivar -
Caldo de res🌹
LINDO DÍA!!!!Espero se encuentren bien🙏🙏🙏Hoy les comparto un rico caldo de res, espero les ayude les dejo receta 🤗Gracias por su apoyotambién los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado#mommasrecipes Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Sopa de garbanzos con carne de cerdo
Decidida a hacer sopa de lentejas a la hora de añadirlas me di cuenta que no tenía jajaja. Así que rápidamente hicimos algunas modificaciones y preparamos una deliciosa sopa de garbanzos Dora Avalos -
Gordon Blue en salsa de Champiñones a la barbecue ❤️
El pollo cordón blue es una gran fuente de proteínas, que favorecen la salud muscular .Es un plato perfecto tanto para los amantes del fitness como del sabor. Su cocción es al horno en esta rica salsa , acompañe con la ensalada de su preferencia 🥳😍♥️ Eddy Moreno de Suarez -
Verduras en escabeche🌹
Una receta para los amantes del escabeche ...Si gusta mirar procedimiento los invito a mi canal compartiendo sazón con Claudia y al grupo para compartir recetas deliciosas, gracias por su apoyo 😘😘😘 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Caldo de Camarón (Salvadoreño)
Es una riquísima sopa de camarones ya sean de río o de mar .. la sopa o caldo ... es deliciosa 😊😊😊😊 Sandry Cruz♡ -
Carne en su jugo estilo Jalisco
Platica mi mamá que esto había hecho de comer el dìa que tuvo cita con el obstetra y pensó en comer cuando regresara, sin embargo el doctor ya no la dejo ir, le hicieron cesárea y nació mi hermano menor. Hasta la fecha es su comida favorita. kerencittasantiago -
Estofado de carne con verduras
Con este plato he conseguido uno de los mejores sabores desde que estoy cocinando. Una mezcla entre dulce y salado gracias al maíz y principalmente al vino blanco. Exquisito. AlmaDS -
Sopa de carne de res
Esta receta explicaré algunos pasos adicionales para que quede mejor la sopa, pero así como la hice yo también quedó muy rica Laura McCullough -
Caldo de res🌹
Receta muy rica!!!!Gracias por su apoyo en Cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘 Compartiendo sazón con Claudia 🌹.
Más recetas
Comentarios (2)