Galletas de coco, sin harina (keto)

Carolina Barrionuevo @carolbar
Acá les dejo otra receta que aprendí, muy saludable, para los antojadizos de dulces. #yomequedoencasa
Galletas de coco, sin harina (keto)
Acá les dejo otra receta que aprendí, muy saludable, para los antojadizos de dulces. #yomequedoencasa
Paso a paso
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Al coco debemos pasarlo por licuadora primero para obtener harina de coco. Mezclamos todos los ingredientes secos, luego agregamos la manteca, el huevo y el vainillín, mezclamos bien y terminamos de amasar con la mano
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Formamos las galletas. Y horneamos usando papel manteca, enmantecado, en horno 180 grados por 10 minutos o hasta que doren. Salen 10 galletas con estas cantidades
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Barrionuevo le encantará ver cómo quedó.
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