Pastel de papa con jamón y queso ❤
Paso a paso
- 1
Por un lado, cocinar las papas y hacer puré. (Yo le agrego leche tibia hasta que quede súper cremoso). Condimento con sal y si te gusta le pones un poquito de nuez moscada.
- 2
Por otro lado, saltear las cebollas en una olla o sartén con aceite o rocío vegetal. Condimente con especies surtidas y orégano. Reservar.
- 3
En una fuente de vidrio, armar una primer capa de puré. Por encima colocar las cebollas, una capa de jamón, otra capa de queso cremoso, y nuevamente otra de jamón. Cubrir con otra gran capa del puré. Marcar con tenedor
- 4
Por otro lado, batir un huevo y pintar la superficie del pastel con el mismo. Espolvorear con queso rallado. Llevar a horno medio por unos minutitos hasta que se derrita el queso, se gratine por arriba y a disfrutar!!! ❤💜😊
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