Tallarines caseros

Amo los tallarines caseros y no encontraba la manera de que me quedaran bien así que probé hacer con un poco de cada receta y salieron barbaros!!
Tallarines caseros
Amo los tallarines caseros y no encontraba la manera de que me quedaran bien así que probé hacer con un poco de cada receta y salieron barbaros!!
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un bols hacer un hueco y agregar los huevos, el aceite e ir incorporando y agregándole agua de a poco hasta formar un bollo.
- 2
Tapar con un film y dejar descansar por 30 minutos aproximadamente.
- 3
Pasado el tiempo, estirar la masa lo más fina posible (se puede hacer en máquina yo lo hice manual) ponerle harina y enrollar y cortar los tallarines del grosor que deseen.
- 4
Poner a cocinar en agua hirviendo con sal y bastante aceite.
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