Paso a paso
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En un bowl coloque la la harina en forma de volcán
- 2
Agregamos el huevo, luego la margarina e incorporamos poco a poco con las manos.
- 3
Continuamos amasando y agregamos el agua tibia poco a poco.
- 4
Amasamos hasta obtener una masa homogénea que no se pegue a la superficie. Este proceso puede llevar entre 10 a 15 min.
- 5
Si no consigue la consistencia deseada, espolvorea más harina.
- 6
Luego colocar la masa e un bol y dejar reposar unos 15 min
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En la mesa previamente limpia, coloque la masa y extienda con un rodillo hasta lograr un espesor de 4 milímetros aprox. Luego corte en tiras la masa a lo largo.
- 8
Corte el queso de forma rectangular, como bastones. Y los plátanos en tajadas, cocinarlos previamente en una sartén con aceite
- 9
Una vez listo, se agarra las tiras y se envuelve el queso y las tajadas.
- 10
Luego colocarlos en aceite hasta que estén doraditos.
Recetas similares
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Tequeños Venezolano
Reseña Histórica:El nombre de tequeño proviene de la ciudad de Los Téques, Estado Miranda, donde se cree que fue creado en las primeras décadas del siglo XX. La clave en su elaboración casi que por completo recae en la selección del tipo de queso, que por supuesto es blanco, no muy salado y que se derrota fácilmente sin llegar a quedar líquidoDesde las fiestas infantiles, hasta matrimonios, los tequeños son el pasapalo por excelencia que no puede faltar en las celebraciones venezolanas.Vídeo: Tequeños Chef JP Gourmet -
Tequeños: Versión de tequeyoyos
Hola! Ésta es una versión un poco más grasosa que los tequeyoyos maracuchos, lo que varía un poco es la cantidad de materia grasa en la masa, y la cocción, en cuanto al relleno es el mismo de queso y plátano, espero lo disfruten y prueben a ver que tal! Mis comensales han quedado encantados, ya que esta masa queda tipo hojaldre y no absorbe tanto aceite! Con una salsa de ajo quedan buenísimos! akzel66 -
Arepas Dulces de Anís y Queso
La receta es Colombiana más específicamente de La Costa Caribe, un frito tradicional que se vende en las mesas de fritos ambulantes de las calles de Cartagena de Indias.Es deliciosa y crocantica, la versión original no lleva queso, pero mi mamá siempre nos las hace con queso y es más deliciosa. Clara Ines Castillo Machado -
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Domplines puertorriqueños
En la cocina típica Puertorriqueña se le conoce como una torta o pan frito la cual se prepara exclusivamente de harina de trigo la cual se sumerge en aceite o manteca al momento de cocinarla.Se pueden comer de muchas maneras para los guisos son un combinación espectacular también los podemos servir con jamón cocido y unas cebollitas salteadas van de maravilla.Los Domplines tienen muchos nombres en este mundo de la gastronomía en la misma isla se les conoce también como:Tortas de harinaArepas en Vieques Adely Torruella -
Churros de Antojo, dulce de leche y chocolate
Los fines de semana se han convertido en fiesta dentro del LAB. Tengo mis hijos de pareja en este baile culinario: inventando-compartiendo.Les dejo estos churros, preparados por Emiliano y saboreados por nosotros como niños esperando que salieran del sartén para devorarlos. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Gorditas de masa dulces 🌺
EXCELENTE DÍA !!!!!!Espero todos estén bien🙏🙏🙏Hoy les comparto estas ricas gorditas de masa dulces ideal para este friito espero les ayude 🤗🤗Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈Soy una masa #camino Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
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Panqué de Plátano y Zarzamora
En la cocina, de repente ocurren accidentes afortunados. Éste es uno de ellos...Originalmente, iba a hacer un panqué de plátano y durazno, por eso en la foto de los ingredientes hay un frasco de mermelada de durazno, ¡pero en el camino se me cayó el frasco al piso y se rompió!Así que sustituí la mermelada de durazno por mermelada de zarzamora, ¡y no saben la delicia!Para este panqué suelo usar un molde rectangular, pero quise estrenar uno redondo que me acaban de regalar (y que resultó demasiado grande para la cantidad de masa, por eso quedó un poco "plano" jajaja) Félix Cortés Schöler -
Mangú de plátano verde
Un desayuno my típico en la República Dominicana. yo lo como a cualquier hora. hasta para la cena. mercedescollado67 -
Pan de Avena, Trigo y Soya
La musa está inspirada en pan. Inventando y disfrutando. Súper fácil y rico. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pastel de yuca con queso
Costumbre del oriente Boliviano. (Conocido como Sonso de Yuca con Queso)Desayuno o café de la tarde.#glutenfree buscando opciones en lugar del pan Geraldine Isihuchi -
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Tortilla de banano y queso
Es una receta fácil y práctica que le encantará a los niños y también adultos, perfecta para el desayuno y/o la merienda.greciasanguino
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Wontones de guayaba y queso
Un postre súper fácil, bonito, y delicioso que impresionará sus invitados que sólo han comido los wontones tradicionales de carne. fmartel -
🇵🇾Mangu con queso y salami👐👐🇵🇷
Me gusta mucho esta receta ya que lo mismo se puede hacer como para desayuno para almuerzo o cena.Esta respeta es Santo Domingo República Dominicana que a todos les gustar tanto como a mí. Jacqueline Rodriz Robles -
Yaniqueques de huevo
Los yaniqueques son netos dominicanos. Los venden en las calles y los mejores los encuentras en Boca Chica, nuestra popular playa ubicada en la ciudad. Los preparan con agua de mar. No has visitado Boca Chica si no has disfrutado de un rico pescado frito con yaniqueques.Con café, chocolate...rico es. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
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Plátanos machos maduros fritos
Me gusta mucho el plátano macho . Los maduros acostumbro cocinar al horno. Estos los prepare fritos, asegurando el aceite estuviera caliente pero no husmeando . Pues si está frío absorben mucho aceite y si está muy caliente , se queda crudo por dentro. Cuando al probar con uno fríe al tocar el aceite , esta apropiado . Un excelente acompañante ! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
HU3RAz♡ Pan Francés con Dulce de Leche y Plátano :)
Mis bebés siempre se levantan temprano con muchísima hambre, entonces decidí hacerles "French Toast" o mejor dicho Pan Francés pero con mi toque especial... :) "Dulce de Leche" y Plátano ♡ 💞Guerita Rodriguez 💞 -
Hot Cakes de plátano y avena
Pensé que no sabrian ricos por la avena pero la verdad esque si saben muy ricos se los recomiendo Leticia Selene Ochoa -
Arepas de Queso de Bogotá (Colombia)
Reseña Histórica:Tenemos un grato recuerdo de las arepas colombianas, especialmente las arepas bogotanas de queso cuya masa se enriquece con la adición de leche, mantequilla y azúcar además de amasarse con agua tibia y que tienen como característica fundamental que el queso se le pone antes de la cocción, cuando se están haciendo los discos o ruedas de masa.Nuestra incondicional amiga Esperanza D’ Antonio nativa de Colombia y buena amiga, siempre nos invita a comer estas arepas de queso preparadas por su mama, la Sra. María Teresa de Almonacid de 79 años de edad, cada vez que la señora viene a Miami de visita. Desde la primera vez que las comimos nos hicimos fanáticos, nuestros hijos también y ahora queremos compartir la receta para que ustedes la disfruten. Chef JP Gourmet -
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