Arroz con sabor a mar. #delantaldorado #RecetaSalvadora
Ariel Tinaglini @kempo1954118
#delantaldorado #RecetaSalvadora
Tenia unos camarones congelados y un par de langostinos enteros, se me ocurrió un arroz con fumé de pescado y los camarones. Pulpa de tomates y condimentos completaron la receta. Calentita y sabrosa.👍🤗👨🍳🙋♂️🙋♂️
Arroz con sabor a mar. #delantaldorado #RecetaSalvadora
#delantaldorado #RecetaSalvadora
Tenia unos camarones congelados y un par de langostinos enteros, se me ocurrió un arroz con fumé de pescado y los camarones. Pulpa de tomates y condimentos completaron la receta. Calentita y sabrosa.👍🤗👨🍳🙋♂️🙋♂️
Paso a paso
- 1
Preparamos el fumé y dejamos reposar, lo reservamos, vemos el resto de los ingredientes, lavamos, pelamos y cortamos las verduras como dijimos anteriormente. Los condimentos, junto con la sal la ponemos en el mortero.
- 2
Luego de escurrir los camarones, ponemos un chorrito de aceite en un sartén, colocamos el ajo fileteado y doramos ligeramente, luego colocamos los langostinos, sal 1 pizca de pimentón ahumado y los cocemos 2 minutos, reservamos.
- 3
En una cacerola ponemos aceite, calentamos y agregamos cebolla, zanahoria, tomate, puerro y el diente de ajo picado muy chico. Dejamos unos minutos hasta que la cebolla se quede transparente, luego agregamos el morrón rojo y verde.
- 4
Dejamos que se cocine un poco los vegetales y agregamos el arroz, lo nacaramos y mezclamos con los vegetales, agregamos la pulpa de tomate, los condimentos y comenzamos a agregar el fumé.
- 5
Dejamos cocinar el arroz a fuego medio, con la tapa media abierta y controlamos el líquido, agregamos más fumé si se necesita, comprobamos la cocción del arroz y los condimentos, corregimos si es necesario los condimentos, agregamos el pimentón y cuando el arroz esté a punto, agregamos los camarones, apagamos el fuego y dejamos reposar unos 3 minutos.
- 6
Servimos con un poco de pimentón ahumado y buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Tinaglini le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/13036457
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
La cocina para mi es un hobby y una forma de brindar a la familia alguna receta diferente, cocinar es "una caricia al alma". No soy chef, "quizás cocinero"... Pero yo me denomino un alquimista de alimentos, en busca de sabores y maridajes, para complacer a mi familia y amigos.
Leer más Recetas similares
-
Batido de Rábano, Pepino y Frutas para el resfriado
El Rábano, muy conocido en remedios caseros para combatir la tos. Además de los síntomas de la gripe como fiebre, congestión nasal; lo refuerzas con cúrcuma, ante-inflamatorio por excelencia, pepino que es desintoxicante ... Mango...lechosa...y obtendrás un exitoso y delicioso remedio.
-
Arroz con camarones sin arroz.
Mi esposo recién le diagnostican diabetes y estamos haciendo una dieta saludable baja en grasas, carbohidratos y sal, mezclando condimentos naturales que ya contengan todo esto. Segui el mismo procedimiento de un artoz frito solo con camarones
-
Pollo con arroz y verduras🌺
EXCELENTE Día!!!!Hoy es comparto una rica y fácil receta, pollo con arroz y vegetales un platillo delicioso para esta temporada de friito, espero les ayude y guste🤗🤗 gracias por su apoyo🙏🤝También los invito canal, al grupo y página😊🤗 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta linda día 🌺 #delantaldorado #finde
-
-
Batido pepino -piña-lechosa-apio-cilantro-limón
Refrescante, desinflamante, desintoxicante.. Mucho que comentar sobre este delicioso batido.Disfrutarlo al despertar te garantiza un día en el que estarás feliz al sentirte como has limpiado tu sistema interior . Te recomiendo lo intentes . -
Pescado en Vaporera acostado en cama de Col
Que delicia de pescado. Acompañado con una combinación de arroz y quinoa está de lujo. -
Arroz Integral a la Bolognesa
Este es un exquisito arroz que tengo en mi menú regular . Lo disfruto mucho y al otro día de prepararlo sabe todavía mejor. Lo cocino un sábado para compartir con la familia el domingo pues con una ensalada del tiempo y papitas fritas o tostones de plátano macho, es un éxito asegurado. -
Camarones a la parrilla con ajo y cebolla
Los camarones a la parrilla con ajo son un alimento básico perfecto para el verano a la parrilla; ¡especialmente en brochetas! ¡Solo un simple remojo en este adobo picante y está solo como una brocheta o delicioso escondido en un sabroso taco de camarones!¡Esta es una de esas "recetas de referencia" que hacen que vivir en verano sea tan fácil! ¡Sirve como plato principal o incluso como aperitivo para que la familia coma junto con mojitos en la terraza!
-
Arroz amarillo con camarones
En mi Republica Dominicana las mesas se visten de fiesta para recibir el Arroz con Camarones. Es famosa esta receta, para ocasiones especiales.Puede ser asopao ( de contextura más blanda) Simplemente agregas mas agua y pruebas de sal o arroz cocinado de forma regular -
Ensalada de Pepino y Piña
Refrescante ensalada y apropiada tanto para merienda como acompañar carne asada .Saludable y rica . Fácil de hacer. Mantener en el refrigerador. -
Suquet de Peix al estilo de Rafa
Esta receta copie de un libro de recetas del chef José Andrés y se volvió común en casa pues la hago regularmente.Es muy sencilla y a la vez llena de sabor y cuerpo. Se pueden agregar mariscos o solo con el pescado...queda suprema!#CocinaSaludable #pescado @JoséAndrés 👨🏼🍳
-
Camarones a la Criollo🍤🍤🍜
Es la clásica forma de hacer unos camarones fáciles y ricos ....
-
Budín de Arroz
#RecetasDeFinDeMesCuantas veces nos ha pasado que después de preparar un pollo al horno nos quedan presas dando vueltas en la heladera, esta fantastica y atractiva receta es una de las tantas formas que hay para transformar, hacer rendir los alimentos y hacerlos apetecibles para agasajar a nuestra familia! Fresca, sencilla, abundante y deliciosa receta que la he preparado con pechugas de pollo, mayonesa y una taza de arroz. Deliciosa, no? Los invito a que la preparen y disfruten de ella.
-
Arroz con camarones
Espero y les guste mi receta creo que es una forma diferente de hacer arroz con camarones
-
Quinoa con vegetales
Buscando sustitutos de arroz o carbohidratos escogí esta deliciosa opción
-
Sopa de Pollo (a mi manera)
#CaminoUna sopa de pollo , siempre será perfecta en tiempo de frío 🤤🤤🤤Una rica sopa de pollo para cenar decia mi madrecita.si que tienen razón las mamás ... solo así hacia que nosotros (mis hermanos y yo) comiéramos verduras jeje 😉 -
Pescado Al Horno Gratinado
Esta receta de pescado al horno es muy simple de preparar y muy deliciosa. La combinación de los jugos del pescado, papas, cebolla, tomates y quesos logran un plato cremoso, sabroso y elegante para preparar en un día muy especial. Puedes escoger tu filete de pescado favorito.#CocinaMundial2018 USA -
Arroz con Pasta de Angel (Fideos)
Una receta de mi niñez, en días festivos mi abuelita preparaba arroz con fideos . He dado mi toque pero ella siempre se despierta en mi sentimiento cuando preparo... Arroz con fideos. -
Crema de zanahoria y naranja con camarones
Una mezcla de sabores indescriptibles entre lo cítrico de la naranja y el toque dulzón de la zanahoria, que al combinarse con la ralladura, pimienta y camarones se convierte en una maravillosa explosión a tu paladar!
-
Guiso de carne de res con vegetales en su jugo🌺
Hoy les comparto un rico guiso de carne de res fácil y rico espero les ayude y guste🤗🤗🤗#familiarGracias por su apoyo y los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, gracias por su apoyo ☺hermoso día🌈 -
Coditos con Pollo (pasta corta)
Este es un plato criollo y muy común en mí República Dominicana. Nos encontramos con el en las mesas y en los paseos a parques y playas. Les comento que los coditos , " los camarones de los pobres " son muy ricos !*Ver mi receta:Filete de pechuga de pollo en olla rapida -
Arroz Delicia
Un arroz fuera de lo común que pienso gustará a grandes y chicos . Prepare la sopa de pollo para mi nieto, es decir con poco Sazon, pero es opcional. Con parte de la sopa se me ocurrió esta receta. Quedo muy rica. Deseo la disfruten. -
Arroz vestido en Camarones, Teñido en Curry y Salpicado en Cerveza
Una nueva forma de preparar arroz amarillo con camarones . Porque eso se hace el mi LAB ...buscar diferentes formas de hacer lo mismo.Feliz con el resultado . Acompañándolo con plátano maduro y papitas fritas , éxito total! -
Caldo Bobo de Pollo y Calabaza
Excelente para recuperación de energías.Muy buena forma de utilizar el jugo de pollo cuando deseas la carne para preparar ensaladas y otros . También puedes agregar menos carne y más vegetales. Variar a res igual proceso.Es versátil y riquísima nuestra receta de consomé .https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/495121-pechugas-de-pollo-hervidas -
Arroz con Guandules Secos
Arroz con guandules, un obligado acompañante cuando se trata de días festivos. Tanto con o sin coco, está presente en las diferentes mesas de nuesto país. Comparto deseando le den la oportunidad. -
Chofan (arroz frito) Mixto
Nos encanta la comida China. Este arroz fue un hit !No tenía petit pois, pero lo indico pues me gusta el toque dulce que aporta .Para sustituir utilice jamón con miel y logre mi objetivo. Deseo lo disfruten. -
Arroz Negro con Col
Un acompañante de fiesta. Puedes tener el arroz previamente cocinado, en el refrigerador y será asunto de saltearlo con los vegetales. Listo !#CocinaRápidayFácil -
Nuggets de pollo/chicken nuggets
Fácil ricas y saludables, a los niños les encantán
-
-
Filete de pescado empanizado con maseca
Esta receta en realidad es de mi hermana pero a ella no le gusta cosinar y un dia quizo que la hiciera y me gusto mucho , yo le hize algunos cambios para sazonarla haber que le parese
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/13036457
Comentarios